亜硝酸塩の催奇形性を評価するためのモデルとしてのゼブラフィッシュ

催奇形性は重症例¹で恒久的な構造的および機能的な異常、発育遅延、または流産を引き起こすことによって、胚または胎児の正常な発育を妨害するプロセスです。これは、複数の方法²に胚発生を妨害する特定の天然薬剤（催奇形）によって引き起こされ得ます。ヒト胎児開発中に、このような放射線、感染性物質、有害金属、および有機化学物質などの一般的な催奇形は、形態形成のエラーを通じてエピカンスィクひだの欠陥（上眼瞼内の皮膚のひだ）と斜指症（曲がった指やつま先）を引き起こすことが報告されています^1。

奇形発生の分子機構を理解することは、治療と予防の開発に向けた最初のステップです。このようなアフリカのようないくつかの脊椎動物のモデルがteratによって影響を受ける分子経路を決定するために使用されているカエル（ アフリカツメガエル ）とゼブラフィッシュ（ ゼブラフィッシュ）をツメガエルogens。以前の研究は疫学、毒性および催奇形性^3-7のモデルとしてゼブラフィッシュを使用してきました。ショルツら 。環境毒性評価のための「ゴールドスタンダード」としてゼブラフィッシュを検討しました。これは^、8を生じるよう、研究者が発達欠陥を可視化することを可能にするゼブラフィッシュ胚の透明性に一部、起因します。ヒト遺伝子の約70％は、人間の欠陥^9を研究するためのゼブラフィッシュ望ましい脊椎動物のモデルを作り、ゼブラフィッシュにおけるオルソログを持っています。

いくつかの疫学研究では、他の研究は、この関連付け^{12をサポートしていませ}んが、ファーム食品や水の中に一般に存在硝酸塩と亜硝酸塩は、出生欠陥や自然流産^10,11と関連していることを示唆しています。硝酸イオン（NO ₃ ^{– ）}及び亜硝酸塩（NO ₂ ^{– ）}は、自然土壌や水の中に存在しています。彼らは植物のための窒素の供給源であり、nの一部でありますitrogenサイクル^13。硝酸塩の高い肥料を使用する農家からインゲン、ニンジン、カボチャ、ほうれん草、およびテンサイなどの食品が大幅に硝酸塩と亜硝酸塩⁷のレベルを増強しています。 （主に土壌流出³⁰から）高硝酸水に高硝酸塩食品や魚を与えた牛のミルクは硝酸塩と亜硝酸塩¹⁴を大量に消費するヒトにつながることができます。硝酸塩及び亜硝酸塩は、一般劇的ヒト¹²によって摂取量を増加させる食品の保存に使用されます。

硝酸塩と亜硝酸塩の最適レベルは、血管の恒常性と機能、神経伝達および免疫学的宿主防御機構^13-15のような生理学的プロセスに基本的な役割を果たしています。しかし、硝酸塩と亜硝酸塩の高レベルへの暴露は、特に幼児や子供¹⁶に、悪影響をもたらす可能性があります。摂取された硝酸塩は、微生物叢によると、目で口腔内で亜硝酸にさらに変換され腸内細菌叢^17による電子消化管。

硝酸塩は能力^18を運ぶその酸素からヘモグロビンを損なう、メトヘモグロビンをヘモグロビンの酸化によってブルーベビー症候群のリスクが高い乳児を置きます。これは、より重症例では末梢組織にまで及ぶ皮膚の青色になります。最も深刻な昏睡と死^19,20につながる他の症状における組織の結果の阻害した酸素、。同様の現象は、硝酸²¹のより高い濃度で乳児および成人において観察されます。チアノーゼ中の亜硝酸塩中毒の結果に起因する成人のメトヘモグロビン、頭痛、障害^31呼吸 、そして死のレベルの上昇による生体組織の低酸素症^32,33に関連する合併症を治療しなければ。

より高いレベルで摂取硝酸塩はまた、種々の健康上の合併症を生じ得ます。小児糖尿病、再発性下痢、および再発性呼吸器感染症子どもたちに高い硝酸塩摂取^11,17,22とリンクされています。硝酸塩のハイレベルへの慢性暴露は、排尿および脾臓の出血と関連しています。硝酸塩への急性高用量の暴露は、腹痛、筋力低下、便や尿中の血液、失神、死亡¹¹のような医学的条件の広いスペクトルにつながることができます。高レベルでの硝酸塩への出生前暴露は神経管と筋骨格欠陥¹¹と関連していました。

最近の報告では、亜硝酸塩とのゼブラフィッシュの胚を処理すること嚢浮腫、頭蓋顔面および軸方向の奇形を卵黄につながって、膀胱noninflation ^5を泳ぐことを示しました。本研究では、その催奇形性を決定するために硝酸塩と亜硝酸塩とのゼブラフィッシュ胚を治療するための方法を示します。胚を、異なる濃度および時間の異なる長さで亜硝酸塩に曝露しました。それが確立された催奇形物質²³であるので、エタノールは、陽性対照として使用しました。 Oウル方法は、亜硝酸塩の両方に高濃度と長い露光時間は、生存に有害であり、軽度（浮腫）から重度（総発達障害）に至るまで、様々な表現型をもたらしたことを示しました。したがって、ゼブラフィッシュは、直接の疫学的研究を補完するために胚の硝酸塩と亜硝酸塩の潜在的な催奇形性を探索するための有用なモデルです。