Une nouvelle procédure pour l'évaluation des propriétés de renforcement de tastants chez les rats de laboratoire: intra auto-administration opérant

L'étude de la base neurobiologique et comportementale de l'addiction à la nourriture repose sur les observations que, de façon similaire à l'abus des drogues, la consommation excessive d'aliments agréables au goût favorise la dépendance comportementale ^1-4 et provoque des altérations dans les circuits de récompense du cerveau chez les humains ^5-6 et laboratoire ^7-8 animaux. Mais, bien qu'il existe plusieurs protocoles et des procédures pour étudier les propriétés addictives de l'abus des drogues chez les rats de laboratoire, d'adapter ces méthodes pour évaluer les comportements addictifs "" induites par la nourriture présente des défis uniques. Le but de cette étude était d'appliquer des principes de intraveineuse (IV) médicament auto-administration opérant pour l'enquête de opérant auto-administration de solutions douces livrés par intra (IO) perfusion. Le doux employé était le sirop de maïs riche en fructose (HFCS) parce que, bien que controversée, il est évident que HFCS peut être liée à l'épidémie d'obésité moderne ^9-12.

Traditionnellement, les perfusions IO sont livrés à étudier le goût de tastants en goût réactivité expériences ^13. En bref, une canule IO est implanté chirurgicalement dans la joue de rats et infusions IO de diverses solutions sont passivement livré ^14. L'objectif est d'étudier les réactions oro-faciales des animaux aux sapides. Cependant, canules IO ont également été implantés chroniquement dans le palais des rats afin de déterminer si elles apprendre à appuyer sur un levier pour des solutions d'auto-INFUSE directement dans leur cavité buccale, d'où le terme IO auto-injection ^15-17. Dans la présente étude, nous décrivons une procédure qui utilise la chirurgie mineure et qui permet de tester l'auto-administration opérant à long terme. Ce procédé présente plusieurs avantages importants par rapport aux procédés classiques qui impliquent de boire une solution à partir d'un bec verseur (a), ou pour répondre opérant pastilles solides (b), ou opérant pour répondre gouttes de fluide livrées dans un récipient(C).

Par rapport à (a), IO auto-administration implique une réponse opérante (c'est à dire en appuyant sur ​​un levier) et il est donc possible de modifier le calendrier qui régit les relations entre les besoins d'intervention et de livraison de perfusions IO. Par exemple, en utilisant un rapport progressif (PR) de calendrier, de sorte que les réponses nécessaires pour infusions successives augmentent de façon exponentielle dans une session ^18, il est possible d'évaluer à quel point un animal "veut" la prochaine perfusion ^19. Cet aspect important du comportement "cherchant" ne peut être évaluée lorsque les animaux boivent une solution à partir d'un bec, à moins d'un appareil spécial qui contrôle distribution de fluide et surveille les réponses est employé ^20. De plus, IO auto-administration fournit un moyen de comparer les comportements motivés par différents stimuli de renforcement. Cela dit, il est possible de comparer opérant ayant répondu maintenu par des bonbons et autres renforcements tels que l'abus des drogues danssoi-disant «études de substitution."

Par rapport à (b), l'auto-administration IO permet de tester toute concentration et un volume quelconque de tout additif alimentaire soluble dans l'eau. Cela est essentiel pour étudier le comportement motivé par des bonbons tels que le SHTF, parce que, au meilleur de notre connaissance, il n'y a pas de pastilles disponibles dans le commerce solides de fructose, ou des combinaisons de fructose-glucose à différents rapports, qui serait approprié pour chambres opératoires. En outre, l'importance de contrôler et de manipuler les ratios de concentration / volumes est obligatoire dans les expériences où la consommation peut être modulée à la fois par la valeur calorique d'une solution (conduisant à satiété spécifique en nutriments) et de combien de cette solution peut être consommé dans un donné période de temps (par exemple plénitude) ^21. IO auto-administration réduit également le délai entre la réponse, et c'est la livraison de l'encouragement primaire, un facteur qui joue un rôle important dans l'acquisition et la maintenancenance de comportement opérant ^16,22-23.

Enfin, par rapport à (c), IO auto-administration permet la livraison d'infusions IO passives des quantités contrôlées de la solution d'essai, et ce qui permet de mesurer la réaction orofaciale de "goût" (réaction hédonique objectif tel que des saillies de languette ^{24 -25)} et si ces réponses changent pendant IO auto-administration. En outre, la capacité d'administrer des infusions IO passifs a des applications importantes pour l'étude de rechute à la recherche de nourriture. C'est, dans les études de drogues IV auto-administration, les périodes d'extinction suivants, nombres premiers de médicaments (c.-à-administration d'une faible dose de la drogue ²⁶⁾ peuvent "rétablir" répondre ^27-28. Par conséquent, la capacité à fournir des infusions IO sans aucune action de la part de l'animal peut être utilisé pour étudier la «nourriture» amorcée réintégration, ainsi que la réintégration croix potentiel entre les aliments etl'abus des drogues.

IO auto-administration de solutions sucrées est également préférable d'IV et intra-gastrique auto-administration. En fait, bien que des perfusions intraveineuses de fructose chez les humains et les animaux de laboratoire produisent des conséquences physiologiques similaires à ceux observés après la consommation par voie orale ^29-31, c'est un mauvais modèle de la façon dont les bonbons sont normalement consommés (c'est à dire par voie orale). En outre, les signaux gustatives produites par la mastication confèrent des informations importantes sur le goût des aliments, et lorsque cette étape du processus de digestion est omis, le développement de comportements inadaptés comme la suralimentation est réduite ^32-33.