Spin-trapping spettroscopia ESR è stato utilizzato per studiare l'effetto di antiossidanti vegetali licopene, picnogenolo ed estratto di semi d'uva su scavenging fase gassosa radicali liberi nel fumo di sigaretta.
Il fumo di sigaretta è associato a tumori umani. E 'stato riportato che la maggior parte delle morti per cancro al polmone sono causati dal fumo di sigaretta 5,6,7,12. Anche se catrami tabacco e prodotti affini in fase di particelle di fumo di sigaretta sono le principali cause di malattie correlate cancerogene e mutagene, il fumo di sigaretta contiene significative quantità di radicali liberi che sono considerati un importante gruppo di agenti cancerogeni 9,10. I radicali liberi attaccano costituenti cellulari da danneggiare la struttura delle proteine, i lipidi e le sequenze di DNA e di aumentare il rischio di sviluppare diversi tipi di tumori. Inalati producono radicali addotti che contribuiscono a molti degli effetti negativi sulla salute del fumo di tabacco nei polmoni 3. Gli studi sono stati condotti per ridurre i radicali liberi nel fumo di sigaretta per diminuire i rischi del fumo danno indotto. E 'stato riportato che l'emoglobina e di eme composti contenenti potrebbe in parte pulire l'ossido nitrico, reattivaossidanti e cancerogene nitrosocompounds volatili di 4 fumo di sigaretta. A 'bio-filtro' costituito da carbonio emoglobina e attivato è stato utilizzato per pulire i radicali liberi e di rimuovere fino al 90% dei radicali liberi dal fumo di sigaretta 14. Tuttavia, a causa del costo-inefficacia, non è stato commercializzato con successo. Un altro studio ha mostrato una buona efficienza di lavaggio shikonin, un componente di erboristeria cinese 8. Nel presente studio, riportiamo un protocollo comune per l'introduzione di estratti antiossidanti naturali nel filtro delle sigarette per lo scavenging dei radicali liberi fase gas nel fumo di sigaretta e la misurazione degli effetti scavenge sui radicali liberi in fase gassosa nel fumo di sigaretta tradizionale (MCS) con spin-trapping Electron Spin Resonance (ESR) Spettroscopia 1,2,14. Abbiamo dimostrato elevata capacità di scavenging di licopene ed estratto di semi d'uva che potrebbe indicare la loro futura applicazione nei filtri delle sigarette. Un vantaggio importante di questi professionistispazzini pective è che possono essere ottenuti in grandi quantità da sottoprodotti dell'industria pomodoro o vino rispettivamente 11,13
Una stima attendibile degli effetti di diversi spazzini dei radicali liberi nel fumo di tabacco richiede una tecnica riproducibile per la rilevazione quantitativa dei radicali liberi. In precedenza 1, è stato dimostrato che piccole quantità di soluzioni di rotazione più elevati trappola concentrazione in solventi non polari sono più efficaci di intrappolare i radicali liberi dal fumo di tabacco. Il fumo di sigaretta contiene sempre vapore acqueo dalla combustione di composti organici e l'umidità residua nel tabacco che possono finire nel solvente cattura. Questa mescolanza di acqua nella soluzione trappola rotazione PBN diminuisce sensibilmente la durata di addotti lo spin trapping e l'intensità dei loro segnali ESR. La rimozione di questo umidità semplice MCS passando attraverso un tubo a U raffreddati con azoto liquido notevolmente migliorato la qualità degli spettri ESR nei nostri esperimenti, anche se alcune frazioni di fase gassosa potrebbe essere anche radicali intrappolati sulla superficie ghiacciata.
Usando tla sua tecnica abbiamo confrontato l'efficienza relativa dei diversi radical-scavenging composti naturali introdotto i filtri di sigarette. Abbiamo scoperto che il licopene estratto di semi d'uva e subito dopo l'integrazione nel filtri delle sigarette sono in grado di pulire fino al 90% dei radicali liberi dalla MSC fase gassosa. Tale elevata capacità di scavenging ranghi questi composti facilmente reperibili a buon mercato naturale tra i più efficienti riportato protettori dei radicali liberi come l'emoglobina e shikonine 8,14. Eppure, nei nostri filtri per sigarette esperimenti carichi di antiossidanti naturali studiato perso una parte notevole della loro capacità di scavenging dopo una settimana di conservazione a temperatura ambiente. Risolvere questo problema può stimolare futura applicazione di licopene ed estratto di semi d'uva nei filtri delle sigarette commerciali.
The authors have nothing to disclose.
Questo lavoro è stato sostenuto dal National Institute of Health, concedere No. NIH / NCRR P41-RR 016.292 (per ACERT).