Dit document beschrijft een nieuwe werkwijze voor orale infectie van muizen met<em> Listeria monocytogenes</em>-Besmet voedsel. Het protocol kan gemakkelijk worden aangepast voor gebruik met andere voedsel overgedragen bacteriële pathogenen.
Bou Ghanem, E. N., Myers-Morales, T., Jones, G. S., D'Orazio, S. E. Oral Transmission of Listeria monocytogenes in Mice via Ingestion of Contaminated Food. J. Vis. Exp. (75), e50381, doi:10.3791/50381 (2013).