Спин-захвата ЭПР-спектроскопии был использован для изучения влияния растительных антиоксидантов ликопин, Пикногенол и экстракт косточек винограда на очистку газовой фазе свободных радикалов в сигаретном дыме.
Cigarette smoking is associated with human cancers. It has been reported that most of the lung cancer deaths are caused by cigarette smoking 5,6,7,12. Although tobacco tars and related products in the particle phase of cigarette smoke are major causes of carcinogenic and mutagenic related diseases, cigarette smoke contains significant amounts of free radicals that are also considered as an important group of carcinogens9,10. Free radicals attack cell constituents by damaging protein structure, lipids and DNA sequences and increase the risks of developing various types of cancers. Inhaled radicals produce adducts that contribute to many of the negative health effects of tobacco smoke in the lung3. Studies have been conducted to reduce free radicals in cigarette smoke to decrease risks of the smoking-induced damage. It has been reported that haemoglobin and heme-containing compounds could partially scavenge nitric oxide, reactive oxidants and carcinogenic volatile nitrosocompounds of cigarette smoke4. A ‘bio-filter’ consisted of haemoglobin and activated carbon was used to scavenge the free radicals and to remove up to 90% of the free radicals from cigarette smoke14. However, due to the cost-ineffectiveness, it has not been successfully commercialized. Another study showed good scavenging efficiency of shikonin, a component of Chinese herbal medicine8. In the present study, we report a protocol for introducing common natural antioxidant extracts into the cigarette filter for scavenging gas phase free radicals in cigarette smoke and measurement of the scavenge effect on gas phase free radicals in mainstream cigarette smoke (MCS) using spin-trapping Electron Spin Resonance (ESR) Spectroscopy1,2,14. We showed high scavenging capacity of lycopene and grape seed extract which could point to their future application in cigarette filters. An important advantage of these prospective scavengers is that they can be obtained in large quantities from byproducts of tomato or wine industry respectively11,13
Надежная оценка влияния различных свободных радикалов в табачном дыме требует воспроизводимые методики количественного определения свободных радикалов. Ранее 1, было показано, что малые объемы более высокой концентрации спиновых ловушек решения в неполярных растворителях наиболее эффективны на захват свободных радикалов от табачного дыма. Сигаретный дым всегда содержит водяной пар от сжигания органических соединений и остаточной влажности в табаком, который может оказаться в улавливания растворителя. Это примесью воды в ловушку решение спин PBN существенно уменьшает время жизни спина аддуктов захвата и интенсивности их сигналов ЭПР. Удаление этого влаги простым проходящего MCS через U-образной трубки, охлаждаемой жидким азотом значительно улучшить качество спектрах ЭПР в наших экспериментах, хотя некоторая доля газовой фазы радикалы могут быть также в ловушке на замороженной поверхности.
Использование тсвою технику мы сравнили относительную эффективность различных радикально-очистки природных соединений введены в сигаретных фильтров. Мы обнаружили, что ликопин и экстракт виноградных косточек сразу после включения в сигаретные фильтры способны собирать до 90% свободных радикалов, от MSC газовой фазы. Такая высокая мощность очистки ряды эти дешевые доступны природных соединений среди наиболее эффективных сообщили защитники свободных радикалов, как гемоглобин и shikonine 8,14. Тем не менее, в наших экспериментах, сигаретные фильтры загружены изучал естественные антиоксиданты потерял заметная часть их очистки емкости после недели хранения при комнатной температуре. Решение этой проблемы может стимулировать будущие применения ликопин и экстракт косточек винограда в коммерческих сигаретные фильтры.
The authors have nothing to disclose.
Работа выполнена при поддержке Национального института здравоохранения, грант № NIH / NCRR P41-RR 016 292 (для ACERT).