Spin-trapping ESR spectroscopie werd gebruikt om het effect van plantaardige antioxidanten lycopeen, pycnogenol en druivenpittenextract op wegvangen van gas-fase vrije radicalen in sigarettenrook te bestuderen.
Het roken van sigaretten wordt geassocieerd met menselijke kankers. Het is gemeld dat het merendeel van de sterfte aan longkanker wordt veroorzaakt door het roken van sigaretten 5,6,7,12. Hoewel tabak teer en aanverwante producten in het deeltje fase van sigarettenrook zijn belangrijke oorzaken van carcinogene en mutagene gerelateerde ziekten, sigarettenrook bevat aanzienlijke hoeveelheden vrije radicalen die ook worden beschouwd als een belangrijke groep van kankerverwekkende stoffen 9,10. Vrije radicalen vallen cel bestanddelen door het beschadigen van eiwitstructuur, lipiden en DNA-sequenties en verhoging van de risico's van de ontwikkeling van verschillende vormen van kanker. Ingeademd radicalen produceren adducten die bijdragen aan veel van de negatieve gezondheidseffecten van tabaksrook in de longen 3. Er zijn studies uitgevoerd om vrije radicalen te verminderen in sigarettenrook de risico's van het roken veroorzaakte schade te verminderen. Het is gemeld dat de hemoglobine-en heem-bevattende verbindingen gedeeltelijk zou kunnen stikstofmonoxide, reactieve vangenoxidanten en kankerverwekkende vluchtige nitrosocompounds van sigarettenrook 4. Een 'bio-filter' bestond uit hemoglobine en actieve kool werd gebruikt om de vrije radicalen scharrelen en te verwijderen tot 90% van de vrije radicalen van sigarettenrook 14. Echter, vanwege de kosten-ineffectiviteit, is het niet succesvol gecommercialiseerd. Een andere studie toonde aan een goede wegvangen efficiëntie van shikonin, een onderdeel van de Chinese kruidengeneeskunde 8. In de huidige studie hebben we verslag van een protocol voor de invoering van gemeenschappelijke natuurlijke antioxidant extracten in de sigaret filter voor het spoelen van gasfase vrije radicalen in sigarettenrook en het meten van het scharrelen effect op de gasfase van vrije radicalen in het reguliere sigarettenrook (MCS) met behulp van spin-trapping Electron Spin Resonance (ESR) spectroscopie 1,2,14. We toonden een hoge capaciteit wegvangen van lycopeen en druivenpit extract, die zouden kunnen wijzen op hun toekomstige toepassing in sigarettenfilters. Een belangrijk voordeel van deze pro'smend aaseters is dat ze kunnen worden verkregen in grote hoeveelheden van bijproducten van tomaten-of wijn-industrie respectievelijk 11,13
Een betrouwbare schatting van het effect van verschillende vrije radicalen in tabaksrook vereist een reproduceerbare techniek voor kwantitatieve detectie van vrije radicalen. Eerder een, is aangetoond dat kleine hoeveelheden van de hogere concentratie spin-val-oplossingen in niet-polaire oplosmiddelen zijn het meest effectief in het vangen van vrije radicalen tegen tabaksrook. Sigarettenrook bevat altijd waterdamp uit de verbranding van organische verbindingen en de resterende vocht in tabak, die kunnen eindigen in het vangen oplosmiddel. Deze vermenging van water in de PBN spin-val-oplossing verlaagt aanzienlijk de levensduur van de spin vangen adducten en de intensiteit van de ESR-signalen. Het verwijderen van dit vocht door een eenvoudige passeren MCS door middel van een U-vormige buis gekoeld met vloeibare stikstof sterk verbeterde de kwaliteit van het ESR spectra in onze experimenten, ook al zijn sommige fractie van gasfase-radicalen kunnen ook worden gevangen op de bevroren ondergrond.
Met behulp van tzijn techniek vergeleken we de relatieve efficiëntie van verschillende radicaal-scavenging natuurlijke verbindingen geïntroduceerd in sigarettenfilters. We vonden dat de lycopeen en druivenpitten extract onmiddellijk na de omzetting in sigarettenfilters zijn in staat om maximaal vangen tot 90% van de vrije radicalen uit de gasfase MSC. Dergelijke hoge wegvangen capaciteit gelederen deze goedkope gemakkelijk beschikbaar natuurlijke verbindingen behoren tot de meest efficiënte gemelde vrije radicalen beschermers, zoals hemoglobine-en shikonine 8,14. Maar in onze experimenten sigarettenfilters geladen met studeerde natuurlijke anti-oxidanten verloor een merkbaar deel van hun wegvangen capaciteit na een week van opslag bij kamertemperatuur. Oplossen van dit probleem kunnen stimuleren toekomstige toepassing van lycopeen en druivenpit extract in de commerciële sigarettenfilters.
The authors have nothing to disclose.
Dit werk werd ondersteund door het National Institute of Health, subsidie No NIH / NCRR P41-RR 016.292 (voor ACERT).