Biochemische reacties vinden constant plaats in cellen. Uitgangsstoffen worden meestal met behulp van enzymen, die de reacties versnellen, omgezet in verschillende producten. Zonder enzymen zou het veel te lang duren voordat de meeste reacties zouden optreden, wat niet erg nuttig is voor de cel
Omdat enzymen helpen bij het regelen van de reactiesnelheid, wordt hun activiteit gereguleerd zodat de juiste hoeveelheden uitgangsmaterialen, intermediaire metabolieten en producten in de cel worden gehandhaafd. Overmatige opbouw of uitputting van stoffen kan desastreuze gevolgen hebben voor de gezondheid van de cel en het organisme.
In een regulerend proces dat feedbackremming wordt genoemd, wordt de activiteit van een enzym geremd door het product van de reactie waaraan het enzym heeft meegeholpen. Het product bindt zich aan een regulerende plaats op het enzym, die verschilt van de actieve plaats waaraan het substraat bindt, om zo zijn eigen productie te vertragen of stop te zetten. Wanneer het product zich bindt aan de regulerende site, veroorzaakt dit conformationele verandering in het enzym het binden aan een substraat tegengaat en de reactie stillegt.
Dit voorkomt dat het product zich ophoopt in de cel. Zodra de concentratie van het enzym laag genoeg is, stopt de remming van het enzym en kan de reactie weer doorgaan.
