אורגניזמים רב תאיים, כמו בני אדם, בנוים מקהילות תאים מתמחות הנקראות רקמות, קבוצות של תאים בעלי מבנה דומה לביצוע פונקציות משותפות. ניתן לסווגן לארבעה סוגים עיקריים:עצב לשליטה במידע, שריר כולל שרירי השלד, הלב, ושרירים חלקים לשם תנועה, אפיתל לציפוי ולהגנה על גבולות, ורקמות חיבור, לתמיכה נוספת. רוב האיברים מכילים את כל ארבעת הסוגים והסידור המבני שלהם משתנה כדי לספק מאפיינים מבדלים.למשל, רקמות אפיתל, כגון עור, מציגות משטח אפיקלי כלפי חוץ ומסודרות או בשכבה אחת פשוטה או ברובדים, שתי שכבות או יותר בערימה אחת על השניה, כדי לספק הגנה מפני שחיקה. בנוסף, צורת התא יכולה להשתנות מקשקשי, שטוח, ועד לקובייתי או לעמודי, עם הגרעין מותאם לכל צורה. משטחים עמוקים יותר אלו של תאי אפיתל נתמכים על-ידי רקמות חיבור בדיוק מתחתם, שם חומרים מזינים יכולים לפעפע מעלה מתוך כלי הדם ולספק את התזונה שלה זקוקים התאים.