Summary
Protokol, rengi stabil matcha taze erişteleri elde etmek için matcha’yı peynir altı suyu proteini ve karboksimetil kitosan ve mikrodalgada işlenmiş buğday unu ile gömmek için bir yöntemi açıklar.
Protokol, rengi stabil matcha taze erişteleri elde etmek için matcha’yı peynir altı suyu proteini ve karboksimetil kitosan ve mikrodalgada işlenmiş buğday unu ile gömmek için bir yöntemi açıklar.
