Summary

Extração de cafeína, atividade enzimática e expressão gênica de cafeína sintase de suspensões celulares de planta

Published: October 02, 2018
doi:

Summary

Este protocolo descreve uma metodologia eficiente para a extração e quantificação de cafeína em suspensões celulares de c. arabica L. e um processo experimental para avaliar a atividade enzimática da cafeína sintase com o nível de expressão de o gene que codifica esta enzima.

Abstract

(1,3,7-trimethylxanthine) a cafeína é um alcaloide de Purina, presente em bebidas populares como café e chá. Este metabolito secundário é considerado como uma defesa química, porque tem atividade antimicrobiana e é considerado um inseticida natural. Cafeína também pode produzir efeitos alelopático negativos que impedem o crescimento das plantas circunvizinhas. Além disso, as pessoas ao redor do mundo consomem cafeína para seus efeitos analgésicos e estimulante. Devido ao interesse nas aplicações tecnológicas da cafeína, pesquisa sobre o caminho biossintético deste composto tem crescido. Estes estudos centraram-se principalmente na compreensão dos mecanismos bioquímicos e moleculares que regulam a biossíntese de cafeína. Cultura de tecidos in vitro tornou-se um sistema útil para estudar este caminho biossintético. Este artigo irá descrever um protocolo passo a passo para a quantificação de cafeína e para medir os níveis de transcrição do gene (CCS1) codificação cafeína sintase (CS) em suspensões celulares de c. arabica L., bem como a sua actividade.

Introduction

A cafeína é um metabólito secundário que é biossintetizados por plantas do gênero Coffea1. Este alcaloide pertence à família de methylxanthine e é considerado como uma defesa da planta química, porque ele pode agir contra os efeitos nocivos de patógenos e herbívoros de2,3. Além disso, este metabólito é responsável para as propriedades estimulantes da bebida café, que é comumente consumida em todo o mundo4,5. Devido a suas propriedades, diversos grupos de pesquisa estão interessados em estudar o caminho biossintético e catabolismo de cafeína6,7. Atualmente, a planta em vitro culturas de célula/tecido servem como uma alternativa para avaliar acúmulo de cafeína sob várias estratégias bióticos e abióticos8,9.

Biossíntese de cafeína envolve a liberação hidrolítica de 7-methylxanthine do correspondente nucleosídeo ribose seguido por ordenada de N-methylations nas posições 3 e 1. Um específico S– adenosilmetionina (SAM)-N-metiltransferase dependente (NMT) catalisa a metilação na posição 7, Considerando que a teobromina sintase (TS) e CS estão envolvidos na 3 – e 1-methylations, respectivamente, produzindo teobromina e cafeína. O estudo dos genes que codificam NMTs distintas permitiu compreender o mecanismo que regula a produção de cafeína10,11. CS, que tem N –metiltransferase atividade, catalisa as duas últimas etapas da via biossintética de cafeína11. Em mudas de árvores de café, ficou demonstrado que a radiação luminosa pode aumentar atividade CS, o que resulta em um aumento na biossíntese de cafeína. Recentemente, nós mostramos que a manutenção das suspensões celulares de c. arabica L. sob irradiação de luz é a condição ideal para avaliar os efeitos que produzem fatores de estresse abiótico que impactam o caminho biossintético de cafeína8. As informações obtidas nesses estudos podem ter aplicações em biologia de sistemas e engenharia metabólica para maximizar o estudo da via biossintética de cafeína em tais sistemas em vitro .

Dadas as vantagens de se obter um modelo adequado para o estudo da biossíntese de cafeína, nós aperfeiçoamos as condições de extração de cafeína em suspensões celulares de c. arabica L. Também foi possível desenvolver um protocolo útil para estudar a atividade enzimática, bem como os passos metodológicos para avaliação do nível de transcritos do gene de Coffea cafeína sintase 1 (CCS1) codificação desta enzima. Neste documento, nós relatamos um protocolo para extrair e quantificar a cafeína em suspensões celulares de c. arabica por cromatografia em camada delgada e densitometria (TLC-densitometria).

Protocol

1. cafeína extração em suspensões celulares de c. arabica L. Use o c. arabica célula suspensões9. Manter as suspensões por subculturas quinzenais em meio de Murashige e Skoog em pH 4.3 com constante 100 rpm agitando a 25 ° C, sob luz contínua (8,3 W/m2). Colha as células sob vácuo filtração utilizando papel de filtro 11 µm poro e um funil de Buchner. Registrar o peso fresco das células coletadas usando uma escala, embrulhe e…

Representative Results

Extratos de cafeína, obtidos através do processo aqui apresentado foram analisados por TLC-densitometria sujeitando as amostras para a placa de cromatografia de acordo com o esquema mostrado na Figura 1. Para quantificar os níveis de cafeína em extratos de células, uma curva com diferentes concentrações de padrão comercial para este composto foi usado (Figura 2A). O padrão de absorvância para cafeína foi analisado no e…

Discussion

Apresentamos aqui as condições ideais para avaliar a conteúdo de cafeína, os níveis de atividade e transcrição de CS em um em vitro planta cultura de tecidos, tais como suspensões celulares de c. arabica. Relatórios anteriores confirmaram que mantém as células sob irradiação de luz e na presença de teobromina em meio de cultura são parâmetros adequados para aumentar o nível de cafeína, tornando possível a avaliação dos métodos de separação de cafeína usando a cromatografia líqu…

Disclosures

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

O trabalho do nosso laboratório foi financiado por uma concessão do Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACyT 219893) para SMTHS. Esta pesquisa também foi apoiada por uma bolsa de estudos concedida a RJPK (n. º 37938) pelo CONACyT e o Sistema Nacional de Investigadores (4422). Os autores graças a CIATEJ para a utilização das suas instalações durante a escrita deste manuscrito. Agradecimentos especiais são estendidos ao Dr. Víctor Manuel González Mendoza para todas as recomendações na seção de biologia molecular e Valentín Rodríguez de Mendoza, IFC, UNAM para as instalações durante as filmagens deste artigo.

Materials

Murashige & Skoog Basal salt mixture PhytoTechnology Laboratories M524 Packge Size: 50 L
Reagent (mg/L)
Ammonium Nitrate (1650)
Boric acid (6.2)
Calcium chloride, anhydrous (322.2)
Cobalt Chloride•H2O (0.025)
Cupric Sulfate•5H2O (0.025)
Na2EDTA•2H2O (37.26)
Ferrous Sulfate•7H2O (27.8)
Magnesium Sulfate, Anhydrous (180.7)
Manganese Sulfate•H2O (16.9)
Molybdic Acid (Sodium Salt)• 2H2O (0.25)
Potassium Iodide (0.83)
Potassium Nitrate (1900)
Potassium Phosphate, Monobasic (170)
Zinc Sulfate•7H2O (8.6)
Supplemented with
myo-inositol (100)
thiamine (10)
cysteine (25)
sucrose (30000)
2,4-dichlorophenoxyacetic acid (3)
6-benzylamine purine (1)
Caffeine SIGMA C0750-5G STANDARD-5g
Theobromine SIGMA T4500 20 g
CAMAG TLC Scanner-4 CAMAG 27.62
WinCATS Planar Chromatography Manager software CAMAG 1.4.10 Software
Isoamyl alcohol (24:1) SIGMA C-0549 500 mL
Cyclohexane JALMEX C4375-13 1 L
Acetone J.T. BAKER 900643 4 L
Methanol J.T. BAKER 9093-03 4 L
Chloroform JALMEX C-4425-15 3.5 L
TLC silica gel 60 F254 Merck 1.05554.0001 TLC plate
β-mercaptoethanol M6250 SIGMA 100 mL
(+)-sodium L- ascorbate A4034 SIGMA 100 g
Trizma base SIGMA T6066 1 Kg
Hydrochloric acid 36.5-38% J.T. Baker 9535-05 2.5 L
Pierce BCA Protein Assay Kit Thermo scientific 232227 Kit
Methyl [3H]-S-adenosyl methionine Perkin Elmer NET155 Specific activity of 15 Ci/mmol
Liquid scintillation vials SIGMA Z253081
Thermostatic bath/circulator Cole Parmer 60714
Micro centrifugue tube Eppendorf Tube of 1.5 mL
Cryogenic vials Heathrow Scientific HS23202A 2 mL
Centrifuge 5804 Eppendorf 5804 000925
Vortex Thermolyne LR 5947
Porcelain mortar Fisherbrand FB961B
Filter paper Whatman Z274844 Porosity medium
Picofuge Stratagene 400550 2000 x g
Analytical balance AND HR-120 Model HR-120
Scintillation counter Beckman Coulter 6500
Gel photodocumentation system Bio-Rad Chemic XRS Model Chemic XRS
Compact UV lamp UVP 95002112 UVGL-25
Scienceware HDPE Buchner funnel SIGMA 2419907 Type 37600 mixer
TRIzol reagent Thermo scientific 15596-018 200 mL
ReverdAid Reverse transcriptase Thermo scientific #EP0441 10000 U
Oligo (dT)18 primer Thermo scientific #S0131 100 µM
DNase I, RNase-free Thermo scientific #EN0525 1000 U
Magnesium chloride Thermo scientific EN0525 1.25 mL
Ethylenediaminetetraacetic acid Thermo scientific EN0525 1 mL
dNTP mix Thermo scientific R0191 R0191
SYBR Green qPCR Master Mix (2X) Thermo scientific K0251 For 200 reactions of 25 µL
PikoReal Thermo scientific 2.2 Software
Phenol, pH 8.0, equilibrated, Molecular Biology Grade, Ultrapure USB J75829 100 mL
Isopropyl alcohol Karal 2040 1 L
Ethyl alcohol SIGMA 64175 1 L
Diethyl pyrocarbonate SIGMA D5758 100 mL
Lab Rotator LW Scientific Mod. LW210

References

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Pech-Kú, R., Muñoz-Sánchez, J. A., Monforte-González, M., Vázquez-Flota, F., Rodas-Junco, B. A., Hernández-Sotomayor, S. T. Caffeine Extraction, Enzymatic Activity and Gene Expression of Caffeine Synthase from Plant Cell Suspensions. J. Vis. Exp. (140), e58166, doi:10.3791/58166 (2018).

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