Summary

Kan Şekeri kurgulama ve Hedef Uyaranların Bilişsel erişilebilirlik Ölçme Sonuç Değişiklikler Bir Yöntem

Published: August 12, 2016
doi:

Summary

The authors introduce a method for manipulating blood glucose and measuring resulting changes in cognitive accessibility of target words using a lexical decision task.

Abstract

Much research in social psychology has investigated the impact of bodily energy need on cognition and decision-making. As such, blood glucose, the body’s primary energy source, has been of special interest to researchers for years. Fluctuations in blood glucose have been linked to a variety of changes in cognitive and behavioral processes, such as self-control, political attitudes, and eating behavior. To help meet growing interest in the links between bodily energy need and these processes, this manuscript offers a simple methodology to experimentally manipulate blood glucose using a fasting procedure followed by administration of a sugar-sweetened, unsweetened, or artificially-sweetened beverage. This is followed by presentation of a method for measuring resulting changes in implicit cognition using a lexical decision-task. In this task, participants are asked to identify whether strings of letters are words or non-words and response latencies are recorded. Sample results from a recent publication are presented as an example of the applications for the experimental manipulation of blood glucose and the lexical decision task measures.

Introduction

Bilişsel psikoloji ve nörobilim Araştırmacılar uzun beyin, biliş ve davranış 1 kan glukoz dalgalanmalarının etkisini inceledik. Örneğin, araştırmacılar kan şekeri dalgalanmalar bilişsel talep 2 düzeylerindeki görevleri 8 çözme 1-5, dikkat 6,7, bulmaca ve performans bellekte farklılıkları tahmin (çalışma sözel, basamaklı açıklığı, ve epizodik) bulduk , 9,10. Bu araştırma, kan şekeri giderek artan bir ilgi ve hafızayı geliştirir bulur ve ve ileri yaş 1,3 olanlarda, bilişsel zorlu görevler üzerinde çalışırken bu etkilerin en güçlü olduğu.

Son yıllarda, insan psikolojisi üzerindeki kan glukoz dalgalanmalarının etkisi üzerine araştırmalar da sosyal psikoloji 11-13 alanında ilgi bir konu haline gelmiştir. Kan şekeri dalgalanmalar ruh 14 motivasyon değişikliklere bağlantılı olmuştur <sup> 15, kendini kontrol 11-13, tutum 16,17, önyargı 18 ve karar verme, tüketici 19 20,21 yeme ve mali etki 22 değişikliklere. Bu sonuçlar bağımlı değişkenler geniş bir yelpazede aşmak için, karar verme kan şekeri rolü hakkında Mesaj açıktır: Kan şekeri beynin enerji kritik şeklidir ve biliş önemli değişikliklere kan şekeri kurşun fakirleşme ve öz düzenleme 11,13,15.

Kan şekeri çeşitli psikolojik ve davranışsal sonuçlar oynadığı önemli rol göz önüne alındığında, mevcut el yazması araştırmacıları bilişlerin ve davranışları bir dizi test için kullanabileceğiniz kan şekerini işlemek için basit bir yöntem sunar. Buna ek olarak, mevcut Eser kullanılarak kan şekeri dalgalanmalara cevaben değişebilir hedef kelimelerin veya kavramların bilişsel ulaşmak değerlendirmek için bir yöntem temin etmektedirBir sözcük karar görevi. onlar etkili kan şekeri işlemek ve nispeten ucuz, ticari olarak temin edilebilen ürünler kullanarak bilişsel değişiklikleri ölçmek olarak mevcut yöntemlerin etkinliği, deneysel araştırma için ideal hale getirmektedir. Mevcut kan şekeri manipülasyon uygun fiyatta daha kolay kan şekeri 23 herhangi manipüle değişikliklerden kaynaklanan davranış istatistiksel olarak anlamlı farklılıklar tespit etmek için gerekli olan yeterli güç elde etmek için gerekli katılımcıların çok sayıda çalıştırmak için yapar. Kolayca bu tür öz-rapor 24 anketler gibi daha açık önlemlere aracılığıyla erişilen değil biliş örtülü değişiklikleri ortaya çıkarabilir ki Ayrıca, sözcük karar görevi yararlıdır.

Açıklanan kan şekeri manipülasyon görevin kalori veya kalori içermeyen içecek 22 yönlendirilmiş tüketim ardından 8 saatlik açlık dönemi kapsamaktadır. Sekiz saat boyunca aç bırakıldıktan sonra, katılımcılar rasgele EIT tüketmek atanırOna bir şeker içecek veya su şekerli. Bu yöntem, aynı zamanda, geleneksel kalorili tatlandırıcılar gibi tatlı tadı kalorisiz tatlandırıcılar (ör. Aspartam, sakraloz) tarafından üretilen benzersiz etkilerinin test edilmesi için izin verir, ancak kan şekeri 20,22,25 yükseltmek için gereken şeker içermeyen . Olmayan kalorili şekerli içeceklerin etkileri ilgilenen varsa, bu görevi katılımcıların "sıfır kalorili" içki tüketmek hangi isteğe bağlı, 3. arası konular durumunu içerir. Geçerli yöntem birden sosyal psikolojik paradigmalar 12,18,22 başarıyla uygulanan ve glukoz tolerans 26 testleri gibi daha önce kullanılan önlemlerden daha özdenetim üzerine kan şekeri değişimlerin etkileri test etmek için daha kısa bir yol sunar edilmiştir.

Yazarlar ayrıca bir sözlü karar görevi 27,28 kullanarak, hedef kelime ya da kavram bilişsel erişilebilirlik değerlendirmek için bir prosedür sağlar. Bu ta içindesk, mektup dizeleri ve kelime hızlı-ateş biçiminde bilgisayar yoluyla sunulur ve genellikle birkaç farklı kavramsal kategoriye ayrılır edilir (açıklanan araştırma, kategoriler vardı: yüksek yağlı yiyecek sözler, düşük yağlı yiyecek sözler, sigara kelime). Bir kelime veya olmayan bir sözcüktür; Katılımcılar hızla harfler (. Pizza örneğin fhens) bir dize olup olmadığını (genellikle tuş ile) tanımlamak için istenir. Katılımcılar doğru her kavramsal kategoride mektup dizeleri tespit edildiği reaksiyon hızı katılımcı zihinsel o kavram kategorisinde kelimeleri işleyebilir olduğu göreli kolaylığı ölçer. Hızlı tepkiler bir kavram daha zihinsel erişilebilir ve böylece, 24,29,30 "Birinin aklında" olduğu anlamına gelir. Gerçekten sonradan daha Cogni bir sonucu olarak, sözcük karar görevleri kullanışlı bağımlı değişkenleri yapmak ve aynı zamanda bir süre önce prime kavram (priming hakkında daha fazla bilgi için 30 başvuru bakınız) ölçmek için etkili manipülasyon kontrolleri olarak kullanılabilirBir başbakan yokluğunda olacağını daha nispeten erişilebilir. Sözcük karar görev yıllardır 29 için sosyal psikolojide kullanılan bir görevdir olmasına rağmen, mevcut el yazması prosedürü, düzenlenebilir bir program şablonuna 27 bir bağlantı ve yazarlar 'kelimelerin bir ampirik geçerliliği listeye bazı küçük farklılıklar sunar olmayan sağlıklı gıdalar 20 karşı sağlıklı bilişsel erişilebilirlik ölçen önceki çalışma. Bu iki prosedürlerin daha fazla uyum davranışı ve enerji düzenleme araştırma yeme, sosyal, psikolojik araştırma alanlarında yeniliklere kurşun yardımcı olacak ve bakış açıları ve çoklu disiplinleri metodolojisini birleştiren ileri karşılaştırmalı araştırmaları kolaylaştıracak olacağı yazarların umut .

Protocol

Etik Beyanı: Prosedürler ve insan denekleri teşvikler Texas Christian Üniversitesi'nde Kurumsal Değerlendirme Kurulu (KİK) tarafından onaylanmıştır. 1. Katılımcı İçerme Faktörler ve İşe Alım glucoregulation zarar diyabet veya diğer koşulları gibi şeker hassasiyetleri veya başka bir sağlık durumu var insanları dışlamak ve bu güvenle şeker şekerli veya yapay tatlandırılmış içecek tüketmek edememek onları engel olur. Obezite, enerji düzensi…

Representative Results

katılımcılar Yukarıdaki yöntemler orta ölçekli, güney Amerika Birleşik Devletleri özel üniversitede Hill ve arkadaşları 20 tarafından işletilen bir çalışmada uygulanmıştır. üniversitede lisans nüfus konu örneği sağlanan ve katılımcılar çalışma katılımı için tazminat olarak kısmi ders kredi aldı. Geçerli el yazması protokolde belirtilen tam yöntemlerinin kullanılması, yazarl…

Discussion

Bu el yazması kan şekeri yanı sıra hedef kelime ve kavramların bilişsel erişilebilirlik ortaya çıkan değişiklikleri ölçmek için bir prosedür işlemek için basit ve ucuz bir prosedür özetliyor. yukarıda özetlenen yöntemler, sosyal psikoloji, bilişsel psikoloji ve beslenme bilimleri dahil olmak üzere araştırma alanlarında geniş bir yelpazede uygulanabilir. Bu yöntem birden araştırma alanlarında insanların (genellikle do not anket verilerini kullanan bazı) tarafından kullanılıyor olabili…

Disclosures

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

Bu araştırma Anthony M. Marchionne Vakfı (70256-23284) ve TCU hibe finansmanı ile gerçekleştirilmiştir IS. Yazarlar bu şekillendirme yöntemleri karşı yararlı katkıları için Danielle DelPriore, Amanda Morin, ve Christopher Rodeheffer teşekkür ederiz. Yazarlar ayrıca bu protokolü filme ile yardım için Hannah Bradshaw ve Randi Proffitt Leyva teşekkür etmek istiyorum.

Materials

Survey Building Software Qualtrics Qualtrics Research Suite Alternative survey building softwares / applications include Survey Monkey, Google Forms, Media Lab, and Inquisit software.
Behavioral Task Software (for lexical decision task) Inquisit Inquisit 4 Lab (4.0.8.0) Alternative behavioral task softwares / applications include Media Lab / Direct RT or programming the task into an internet browser using a programming language of your choice (such as java).
Batch File  Microsoft  Microsoft Notepad; Windows
Lexical Decision Task Template Millisecond Millisecond survey library, cited template author is linked on page Can build a lexical decision task by hand in other behavioral task softwares.
Participant Scheduling and Compensation Software SONA systems SONA systems scheduling software Appointments can be arranged manually, too.
Statistical Analysis Software IBM IBM SPSS Statistics Standard, 22 Alternate softwares include SAS and R.
Blood glucose manipulating beverege paradigm Coca Cola  Sprite, Sprite Zero, Sparkling water Can use any store brand sugary beverage, non calorically sweetened beverage, and sparkling water beverage, as long as beverages are not easily discernable from each other by sight. 
Lancet Assure Assure Lanets 23 gauge Many brands of testing lancets available both online and at local pharmacies.
Blood glucose testing meter Bayer's Breeze 2 Many brands of testing meters available both online and at local pharmacies.
Blood glucose testing strips Bayer's Breeze 2 Many brands of testing strips available both online and at local pharmacies, but they must be compatible with your chosen meter.
 Nitrile exam gloves (400 count) Kirkland Kirkland Signature Nitrile Exam Gloves Any medical grade exam glove that provides sufficient protection from blood exposure can be used.
Disinfecting wipes Lysol Lysol Disinfecting Wipes Lemon Scent Any wipe that can kill off any bloodborne or contact born contaminants.

References

  1. Smith, M. A., Riby, L. M., van Eekelen, J. A. M., Foster, J. K. Glucose enhancement of human memory: A comprehensive research review of the glucose memory facilitation effect. Neurosci Biobehav Rev. 35, 770-783 (2011).
  2. Meikle, A., Riby, L. M., Stollery, B. The impact of glucose ingestion and gluco-regulatory control on cognitive performance: A comparison of younger and middle aged adults. Hum Psychopharm Clin. 19, 523-535 (2004).
  3. Riby, L. M. The impact of age and task domain on cognitive performance: A meta-analytic review of the glucose facilitation effect. Brain Impair. 5, 145-165 (2004).
  4. Martin, P. Y., Benton, D. The influence of a glucose drink on a demanding working memory task. Physiol. Behav. 67, 69-74 (1999).
  5. Adan, A., Serra-Grabulosa, J. M. Effects of caffeine and glucose, alone and combined, on cognitive performance. Hum Psychopharm Clin. 25, 310-317 (2010).
  6. Benton, D., Owens, D. S., Parker, P. Y. Blood glucose influences memory and attention in young adults. Neuropsychologia. 32, 595-607 (1994).
  7. Serra-Grabulosa, J. M., Adan, A., Falcòn, C., Bargallò, N. Glucose and caffeine effects on sustained attention: An exploratory fMRI study. Hum Psychopharm Clin. 25, 543-552 (2010).
  8. Donohoe, R. T., Benton, D. Cognitive functioning is susceptible to the level of blood glucose. Psychopharmacology. 145, 378-385 (1999).
  9. Scholey, A. B., Harper, S., Kennedy, D. O. Cognitive demand and blood glucose. Physiol Behav. 73, 585-592 (2001).
  10. Meikle, A., Riby, L. M., Stollery, B. Memory processing and the glucose facilitation effect: The effects of stimulus difficulty and memory load. Nutr Neurosci. 8, 227-232 (2005).
  11. Gailliot, M. T., Baumeister, R. F. The physiology of willpower: Linking blood glucose to self-control. Pers. Soc. Psychol. Rev. 11, 303-327 (2007).
  12. Gailliot, M. T., et al. Self-control relies on glucose as a limited energy source: Willpower is more than a metaphor. J. Pers. Soc. Psychol. 92, 325-336 (2007).
  13. Baumeister, R. F., Vohs, K. D., Tice, D. M. The strength model of self-control. Curr. Dir. Psychol. 16, 351-355 (2007).
  14. Benton, D. Carbohydrate ingestion, blood glucose and mood. Neurosci. Biobehav. Rev. 26, 293-308 (2002).
  15. Baumeister, R. F., Vohs, K. D. Self-regulation, ego depletion, and motivation. Soc. Personal. Psychol. Compass. 1, 115-128 (2007).
  16. Aaroe, L., Petersen, M. B. Hunger games: Fluctuations in blood glucose levels influence support for social welfare. Psychol. Sci. 24, 2550-2556 (2013).
  17. DeWall, C. N., Pond, R. S., Bushman, B. J. Sweet revenge: Diabetic symptoms predict less forgiveness. Pers. Individ. Dif. 49, 823-826 (2010).
  18. Gailliot, M. T., Michelle Peruche, B., Plant, E. A., Baumeister, R. F. Stereotypes and prejudice in the blood: Sucrose drinks reduce prejudice and stereotyping. J. Exp. Soc. Psychol. 45, 288-290 (2009).
  19. Baumeister, R. F., Sparks, E. A., Stillman, T. F., Vohs, K. D. Free will in consumer behavior: Self-control, ego depletion, and choice. J. Consum. Phychol. 18, 4-13 (2008).
  20. Hill, S. E., Prokosch, M. L., Morin, A., Rodeheffer, C. D. The effect of non-caloric sweeteners on cognition, choice, and post-consumption satisfaction. Appetite. 83, 82-88 (2014).
  21. Campfield, L. A., Smith, F. J. Blood glucose dynamics and control of meal initiation: A pattern detection and recognition theory. Physiol. Rev. 83, 25-58 (2003).
  22. Wang, X. T., Dvorak, R. D. Sweet future: Fluctuating blood glucose levels affect future discounting. Psychol. Sci. 21, 183-188 (2010).
  23. Cohen, J. A power primer. Psychol. Bull. 112, 155-159 (1992).
  24. Fazio, R. H., Hendrick, C., Clark, M. S. . Research methods in personality and social psychology. , 74-97 (1990).
  25. Swithers, S. E. Artificial sweeteners are not the answer to childhood obesity. Appetite. 93, 85-90 (2015).
  26. Donohoe, R. T., Benton, D. Glucose tolerance predicts performance on tests of memory and cognition. Physiol Behav. 71, 395-401 (2000).
  27. Lepore, L., Brown, R. The role of awareness: Divergent automatic stereotype activation and implicit judgment correction. Soc. Cognition. 20, 321-351 (2002).
  28. Meyer, D. E., Schvaneveldt, R. W. Facilitation in recognizing pairs of words: Evidence of a dependence between retrieval operations. J. Exp. Psychol. 90, 227-234 (1971).
  29. Fazio, R. H., Sanbonmatsu, D. M., Powell, M. C., Kardes, F. R. On the automatic activation of attitudes. J. Pers. Soc. Psychol. 50, 229-238 (1986).
  30. Bargh, J. A., Chartrand, T. L., Reis, H. T., Judd, C. M. . Handbook of research methods in social and personality psychology. , 253-285 (2000).
  31. Zigman, J. M., Elmquist, J. K. Minireview: From anorexia to obesity-The yin and yang of body weight control. Endocrinology. 144, 3749-3756 (2003).
  32. Wisse, B., Oglivie, I., Zieve, D. . Medline Plus medical encyclopedia. , (2014).
  33. Patel, K. A., Schlundt, D. G. Impact of moods and social context on eating behavior. Appetite. 36, 111-118 (2001).
  34. Redd, M., de Castro, J. M. Social facilitation of eating: effects of social instruction on food intake. Physiol. Behav. 52, 749-754 (1992).
  35. . . Qualtrics Research Suite. , (2015).
  36. Van Dillen, L., Papies, E., Hofmann, W. Turning a blind eye to temptation: how cognitive load can facilitate self-regulation. J Pers. Soc. Psychol. 104, 427-443 (2013).
  37. . . Inquisit 4.0.8.0. , (2014).
  38. Hill, S. E., Prokosch, M. L., DelPriore, D. J., Griskevicius, V., Kramer, A. Low childhood socioeconomic status promotes eating in the absence of energy need. Psychol Sci. , (2016).
  39. . . Standards of medical care in diabetes-2014. Diabetes Care. 37, (2014).
  40. . . IBM SPSS Statistics for Windows, Version 22.0. , (2013).
  41. Abdi, H., Salkind, N. J. . Encyclopedia of Measurement and Statistics. , (2007).
  42. Zhang, P., et al. Costs of Screening for Pre-diabetes Among U.S. Adults: A comparison of different screening strategies. Diabetes Care. 26, 2536-2542 (2003).
  43. Hill, S. E., Prokosch, M. L., DelPriore, M. L., Griskevicius, V., Kramer, A. Low childhood socioeconomic status promotes eating in the absence of energy need. Psychol. Sci. , (2016).
  44. Flegal, K. M. Epidemiologic aspects of overweight and obesity in the United States. Physiol Behav. 86, 599-602 (2005).
  45. Flegal, K. M., Carroll, M. D., Kit, B. K., Ogden, C. L. Prevalence of obesity and trends in the distribution of body mass index among US adults, 1999-2010. J.A.M.A. 307, 491-497 (2012).
  46. . . Fact Sheet No 311: Obesity and Overweight. , (2014).
  47. Hill, J. O., Wyatt, H. R., Reed, G. W., Peters, J. C. Obesity and the environment: Where do we go from here. Science. 299, 853-855 (2003).

Play Video

Cite This Article
Prokosch, M. L., Hill, S. E. A Method for Manipulating Blood Glucose and Measuring Resulting Changes in Cognitive Accessibility of Target Stimuli. J. Vis. Exp. (114), e54211, doi:10.3791/54211 (2016).

View Video