High-throughput, Microscale Protocol for the Analysis of Processing Parameters and Nutritional Qualities in Maize (<em>Zea mays</em> L.)

Carrie Butts-Wilmsmeyer; Nicole A. Yana; Gurshagan Kandhola; Kent D. Rausch; Rita H. Mumm; Martin O. Bohn

doi:10.3791/57809

/

High-throughput, Microscale Protocol voor de analyse van verwerking Parameters en voedingswaarde in maïs (Zea mays L.)

JoVE Journal
環境学

This content is Free Access.

JoVE Journal 環境学

High-throughput, Microscale Protocol for the Analysis of Processing Parameters and Nutritional Qualities in Maize (Zea mays L.)

Please note that all translations are automatically generated. Click here for the English version.

High-throughput, Microscale Protocol voor de analyse van verwerking Parameters en voedingswaarde in maïs (Zea mays L.)

6,576 Views

•

05:55 min

•

June 16, 2018

DOI:

10.3791/57809-v

DOI:

10.3791/57809-v

•

05:55 min

June 16, 2018

•

2 Views

Carrie Butts-Wilmsmeyer¹, Nicole A. Yana¹, Gurshagan Kandhola², Kent D. Rausch², Rita H. Mumm¹, Martin O. Bohn¹

¹Department of Crop Sciences,University of Illinois at Urbana-Champaign, ²Department of Agricultural and Biological Engineering,University of Illinois at Urbana-Champaign

概要

Hier presenteren we een microscale-protocol voor het verwerken van graan monsters en voor de integratie van deze microscale aanpak in een high-throughput analytische pijpleiding. Dit is een hogere doorvoersnelheid aanpassing van momenteel beschikbare protocollen.

Explore More Videos

Maize Zea Mays High-throughput Microscale Protocol Analysis Processing Parameters Nutritional Qualities Food Processing Cornflakes Pressure Cooker Flaking Grits Sugar-salt Solution Endosperm Oven Drying Coffee Mill Grinding

Read Article

High-throughput, Microscale Protocol voor de analyse van verwerking Parameters en voedingswaarde in maïs (Zea mays L.)

概要

Automatically generated

Explore More Videos