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El aislamiento y estudio biofísico de las cutículas de fruta
JoVE Journal
生物学
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JoVE Journal 生物学
Isolation and Biophysical Study of Fruit Cuticles

El aislamiento y estudio biofísico de las cutículas de fruta

DOI:

15:53 min

March 30, 2012

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  • 00:05標題
  • 02:50Enzymatic Isolation of Tomato Cuticles
  • 03:44Exhaustive Dewaxing by Soxhlet Extraction
  • 05:12Molecular Characterization of Tomato Fruit Cutin by CPMAS ssNMR
  • 07:17Results: CPMAS ssNMR Analysis of Isolated Cutin Protective Polymer
  • 08:11Selective Isolation of Epicuticular and Intracuticular Waxes
  • 09:32Probing the Tomato Cuticle Surface with Atomic Force Microscopy (AFM)
  • 14:02Results: CPMAS ssNMR and AFM Analysis of Selectively Dewaxed Tomato Fruit Cuticles
  • 14:43Conclusion

概要

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Órganos aéreos de las plantas están protegidos por la cutícula, una supramolecular biopolyester la cera de montaje. Se presentan los protocolos para controlar la eliminación selectiva de epi-y las ceras de la cutícula intracuticular fruta de tomate en las escalas moleculares y micro por la RMN en estado sólido y la microscopía de fuerza atómica, respectivamente, y para evaluar la capacidad de entrecruzamiento de ingeniería biopolyesters cuticulares.

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