在这里，我们提出了一个方案，详细介绍了一系列 NMR 实验的采集、处理和分析，旨在表征溶液中的蛋白质-聚糖相互作用。概述了最常见的基于配体和基于蛋白质的方法，这无疑有助于结构糖生物学和分子识别研究领域。
