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Análise e Especificação das Distribuições de Tamanho do Granulo de Amido
JoVE Journal
Biochimica
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Analysis and Specification of Starch Granule Size Distributions

Análise e Especificação das Distribuições de Tamanho do Granulo de Amido

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08:46 min

March 04, 2021

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08:46 min
March 04, 2021

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Apresentado aqui é um procedimento para determinações reprodutíveis e estatisticamente válidas de distribuições de tamanho de grânulo de amido, e para especificar as distribuições de tamanhonormal de enrasculado determinados do granulo usando uma forma multiplicativa de dois parâmetros. É aplicável a todas as análises de dimensionamento de grânulos de amostras de amido em escala grama para pesquisa em ciência vegetal e alimentar.

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