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Metodo dell'agitatore magnetico per la rilevazione di<em> Trichinella</em> Le larve in campioni di muscolo
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Immunologia e infezioni
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JoVE Journal Immunologia e infezioni
Magnetic Stirrer Method for the Detection of Trichinella Larvae in Muscle Samples
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Metodo dell'agitatore magnetico per la rilevazione di<em> Trichinella</em> Le larve in campioni di muscolo

DOI:
10.3791/55354-v

•

09:44 min

•

March 03, 2017

•

, , , , ,
1Federal Institute for Risk Assessment, 2Istituto Superiore di Sanità

Capitoli

  • 00:05Titolo
  • 00:44Muscle Sample Preparation
  • 01:22Muscle Sample Digestion
  • 02:19Filtration of Digestion Fluid
  • 03:26Sedimentation of Digestion Fluid and Determination of Undigested Tissue Amount
  • 04:50Sedimentation of the Digestion Fluid in the Cylinder
  • 05:35Microscopic Examination
  • 07:39Results: The Magnetic Stirrer Method Detects Trichinella Larvae in Meat
  • 09:14Conclusion

Summary

Traduzione automatica

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La prevenzione della trichinellosi umana in molti paesi del mondo si basa su analisi di laboratorio di campioni muscolari di animali sensibili con metodi di digestione, le cui modalità agitatore magnetico è considerato il gold standard.

Tags

Keywords: TrichinellaMagnetic StirrerMuscle SamplesDigestionFiltrationSedimentationZoonotic ParasiteFood-borne ParasiteMeat InspectionDiagnostic MethodQuality Management

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