Summary

Identificación de proteínas vegetales de hielo de unión a través de la evaluación de la inhibición de hielo-recristalización y Aislamiento Uso de purificación de hielo-afinidad

Published: May 05, 2017
doi:

Summary

Este documento describe la identificación de proteínas de unión de hielo a partir de plantas tolerantes a la congelación a través de la evaluación de la actividad de inhibición de hielo-recristalización y posterior aislamiento de IBP nativas utilizando purificación hielo-afinidad.

Abstract

proteínas de unión de hielo-(IBP) pertenecen a una familia de proteínas inducidas por estrés que se sintetizan por ciertos organismos expuestos a temperaturas bajo cero. En las plantas, daños por congelación se produce cuando crecen los cristales de hielo extracelular, dando como resultado la ruptura de las membranas de plasma y posible muerte celular. Adsorción de IBP a cristales de hielo restringe aún más el crecimiento mediante un proceso conocido como inhibición de hielo-recristalización (IRI), reduciendo así el daño celular. IBP también demuestran la capacidad de deprimir el punto de una solución por debajo del punto de fusión de equilibrio, una propiedad conocida como histéresis térmica actividad (TH) de congelación. Estas propiedades de protección han elevado interés en la identificación de nuevos IBP debido a su uso potencial en aplicaciones industriales, médicas y agrícolas. Este artículo describe la identificación de la planta de IBP a través de 1) la inducción y la extracción de IBP en el tejido vegetal, 2) la proyección de extractos para la actividad IRI, y 3) el aislamiento y la purificación de IBP. Después de la inducción de IBP por la exposición a baja temperatura, extractos se ensayaron para la actividad IRI utilizando un 'ensayo de splat', que permite la observación del crecimiento de cristales de hielo usando un microscopio de luz estándar. Este ensayo requiere una baja concentración de proteína y genera resultados que se obtienen de forma rápida y fácil de interpretar, proporcionando una pantalla inicial para la actividad de unión de hielo. IBP luego puede ser aislado de proteínas contaminantes mediante la utilización de la propiedad de IBP para adsorber al hielo, a través de una técnica llamada 'hielo-purificación de afinidad'. Usando lisados ​​de células recogidas de extractos de plantas, un hemisferio hielo puede cultivar lentamente en una sonda de latón. Esto incorpora IBP en la estructura cristalina del hielo policristalino. Que no requiere un conocimiento bioquímico o estructural a priori de la IBP, este método permite la recuperación de proteína activa. fracciones de proteína de hielo purificados se pueden utilizar para aplicaciones posteriores, incluyendo la identificación de pepsecuencias de marea por espectrometría de masas y el análisis bioquímico de proteínas nativas.

Introduction

Proteínas de unión de hielo-(IBP) son una familia diversa de proteínas protectoras que se han descubierto en una serie de organismos, incluyendo plantas 1, insectos, peces 2 3 y microbios 4. La característica clave de estas proteínas es su capacidad única para adsorber específicamente y eficazmente a los cristales de hielo, la modificación de su crecimiento. IBP tienen varias propiedades documentados, con los dos más bien caracterizado ser histéresis térmica (TH) y la inhibición de hielo-recristalización (IRI). actividad TH se observa más fácilmente en IBP producidos en animales de congelación-intolerante. los resultados de esta actividad en disminución del punto de fluidos circulatorios o intersticiales organismos congelación para evitar la congelación. En contraste, en los organismos de congelación-tolerante, lo que inevitablemente congelar a temperaturas bajo cero, IBP parecen tener baja actividad de TH. A pesar de la baja actividad de TH, una alta actividad IRI para restringir grito hielocrecimiento Stal se observa a menudo con estas proteínas. Para el organismo tolerante a la congelación, esta actividad IRI presumiblemente ayuda a proteger las células contra el crecimiento descontrolado de hielo en compartimentos extracelulares.

El modelo de "botón de colchón" se puede utilizar para describir el mecanismo por el cual IBP a prevenir el crecimiento de cristales de hielo 5. Bajo este modelo, IBP adsorber específicamente a la superficie de cristales de hielo a intervalos, de manera que las moléculas de agua sólo pueden incorporar con la creciente enrejado de cristales de hielo en el espacio entre unido IBP. Esto crea una curvatura que hace que la incorporación de moléculas de agua adicionales desfavorable, un evento que puede ser descrito por el efecto de Gibbs-Thomson 6. Las aguas de clatrato anclado hipótesis proporciona un mecanismo para la unión específica de IBP a la superficie del cristal de hielo lo que la presencia de restos cargados, colocado específicamente en el sitio de unión de hielo proteína, los resultados en la reorganización de moléculas de agua para que coincidan con uno o más planos de la red cristalina de hielo 7.

actividad TH puede ser cuantificado mediante la medición de la diferencia entre la fusión y las temperaturas de congelación de un solo cristal de hielo en presencia de un IBP. Mientras que la actividad TH es un método ampliamente aceptado de evaluación de la actividad de IBP, la brecha TH bajo producido por la planta de IBP (típicamente sólo una fracción de grado) normalmente requiere una concentración de proteína alta, equipo especializado y experiencia del operador. Aunque no IBP puede restringir el crecimiento de cristales de hielo, es una propiedad compartida por todos los IBP y probar de este modo para la actividad IRI es una pantalla inicial eficaz para la presencia de IBP, especialmente para aquellos con baja actividad de TH. La metodología utilizada para probar esta actividad se conoce como un 'ensayo de splat', mediante el cual una muestra de proteína se congelaron rápidamente para producir una monocapa de pequeños cristales de hielo, que se observan durante un período de tiempo para determinar siel crecimiento de cristales de hielo está restringido. A diferencia de otros métodos utilizados para escrutar una muestra de tejido fuente para la presencia de IBP, esta técnica es aplicable a bajas concentraciones de proteínas en el intervalo de 10-100 ng, utiliza equipos fácilmente-fabricada, y genera datos que se interpreta de forma rápida y fácil. Sin embargo, es importante subrayar que este ensayo proporciona una pantalla inicial para IBP que debe ser seguido por la determinación de TH y la conformación de cristales de hielo.

El aislamiento de proteínas nativas es un reto, a menudo requieren información sobre las propiedades estructurales y bioquímicas de una proteína de interés. La afinidad de IBP para el hielo permite el aislamiento de estas proteínas usando hielo como un sustrato para fines de purificación. Puesto que la mayoría de las moléculas son empujados por delante del límite de hielo-agua durante el crecimiento de cristales de hielo, el crecimiento lento de un hielo-hemisferio en presencia de una muestra de IBP resultados en una muestra altamente purificada, desprovisto de gran quantitIES de proteínas contaminantes y solutos. Este método ha sido utilizado para identificar IBP de los insectos 8, 9, 10, las bacterias 11, peces 12 y las plantas 13, 14. Además, las fracciones enriquecidas en IBP obtenidos a través de este método también se pueden utilizar para el análisis bioquímico de aguas abajo. Este documento describe la identificación de IBP en las plantas a través de la inducción y la extracción de IBP, análisis de la actividad IRI para confirmar la presencia de proteínas, y el aislamiento de proteínas utilizando la purificación por afinidad de hielo.

Protocol

1. Splat Configuración Aparato Llenar un baño de agua circulante de temperatura programable con etilenglicol (50% v / v en agua). NOTA: verde etilenglicol del automóvil se puede utilizar. Para montar la cámara externa, utilizar un tubo de plástico aislante para fijar el baño de agua a un recipiente de vidrio de doble pared. Aislar el recipiente de vidrio con espuma de poliestireno y cubrir con una tapa de placa de petri de plástico. Corte un agujero 3-4 pulgadas en la parte inferior de…

Representative Results

Para facilitar la puesta en marcha, la Figura 1 y La Figura 2 se incluyen como representaciones visuales de los equipos utilizados para el análisis de IRI y purificación de hielo-afinidad, respectivamente. Resultados del análisis de IRI utilizando extractos recogidos de malezas mostaza con y sin IBP se representan en la Figura 3. Estos resultados muestran que los extractos obte…

Discussion

Para el análisis exitoso y purificación de IBP, es importante para comprender la naturaleza sensible a la temperatura de algunas de estas proteínas. Cierta planta IBP vuelva inestable a temperaturas superiores a 0 ° C, resultando en despliegue, la precipitación y la inactividad. Con el fin de obtener IBP activos, a menudo es crítico que las plantas se procesan en una habitación fría (~ 4 ° C) y las muestras se mantuvieron en hielo durante la experimentación. Otro factor a considerar cuando se utiliza de célul…

Divulgazioni

The authors have nothing to disclose.

Acknowledgements

Este trabajo fue financiado por una beca NSERC (Canadá) a VKW.

Materials

1.5 mL microcentrifugetubes Fisher 05-408-129
Adjustable lab jack Fisher S63080
Benchtop centrifuge Desaga MC2
Brass probe Custom built
Camera/ camera port Canon Canon Power Shot SX110 digitial camera; custom built microscope port
Cheesecloth Purewipe/Fisher Scientific 06-665-25A
Concentration tubes (0.5 mL) EMD Millipore UFC501008
Concentration tubes (15 mL) EMD Millipore UFC900308
Conical tubes (50 mL) Thermo Fisher AM12502
Cooling block VWR 13259 Use a metal heating block
Dehumidifier Whirlpool 50 pint Energy Star dehumidifier; purchase from local supplier
Dessciation beads t.h.e. Dessicant/VWR EM-DX0017-2 6-8 mesh size; 100% indicating
Dissection microscope Olympus Tokyo
Double walled glass bowl Generic Purchase from local lab glassware supplier
Dry ice Generic Use local supplier; hazardous 
EDTA-protease inhibitor tablets Sigma Aldrich 11836170001 Roche cOmplete mini
Ethylene glycol Generic Green automotive ethylene glycol can be purchased from any local hardware store (i.e. Home Depot)
Hexane Sigma Aldrich 296090 Anhydrous, 95%; hazardous
Immersion oil Sigma Aldrich 56822
JA10/20 centrifuge Beckman
Large plastic petri dish Generic
Liquid nitrogen Generic Use local supplier; hazardous 
Magnetic stir plate Hanna Instruments HI190M
Microscope cover slides Fisher 12-542A
Plastic tube Generic Purchase PVC pipe from local hardware store
Polarized film Edmund Optics 43-781
Polystyrene foam Generic Can be constructed from polystyrene shipping boxes
Poreclain mortar and pestle Fisher FB961
PVPP Sigma Aldrich 77627 110 µm particle size
Retort Stand Fisher 12-000
Small stir bar Fisher 14-513-51
Temperature-programmable water bath VWR 13271-118
Vacuum grease Dow Corning/Sigma Aldrich Z273554
Vinyl tubing Generic

Riferimenti

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Citazione di questo articolo
Bredow, M., Tomalty, H. E., Walker, V. K. Identification of Plant Ice-binding Proteins Through Assessment of Ice-recrystallization Inhibition and Isolation Using Ice-affinity Purification. J. Vis. Exp. (123), e55302, doi:10.3791/55302 (2017).

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