Es wurde ein Flüssig-Flüssig-Extraktionssystem (LLE) mit Hohlfasermembranen entwickelt, um mittelkettige Fettsäuren (MCFAs) kontinuierlich und selektiv aus der Fermentationsbrühe zu extrahieren. Das LLE-System erreicht hohe MCFA-Spezifitäten aus Brühen, die kurzkettige Fettsäuren und Alkohole enthalten. Außerdem werden MCFAs in einer Stripping-Lösung konzentriert, um die Produktrückgewinnung zu erleichtern.