Présenté ici est un protocole pour l’identification sur le terrain de Matricaria chamomilla à l’aide d’un système qPCR portable. Ce protocole facile à exécuter est idéal pour confirmer l’identité d’une espèce botanique à des endroits où l’accès à l’équipement et à l’expertise de laboratoire est limité, comme les fermes et les entrepôts.
Le contrôle de la qualité des produits botaniques commence par l’approvisionnement en matières premières. Traditionnellement, l’identification botanique est effectuée par l’évaluation morphologique et les méthodes d’analyse chimique. Toutefois, le manque de disponibilité des botanistes, en particulier ces dernières années, associé à la nécessité d’améliorer le contrôle de la qualité pour lutter contre les contraintes sur la chaîne d’approvisionnement provoquées par l’augmentation de la demande des consommateurs et le changement climatique, nécessite des approches alternatives. L’objectif de ce protocole est de faciliter l’identification des espèces botaniques à l’aide d’un système qPCR portatif sur le terrain ou dans n’importe quel contexte, où l’accès à l’équipement et à l’expertise de laboratoire est limité. L’ADN cible est amplifié à l’aide de qPCR à base de colorant, avec de l’ADN extrait de matériaux de référence botaniques servant de contrôle positif. L’ADN cible est identifié par son amplification spécifique et correspondant à son pic de fusion par rapport au contrôle positif. Une description détaillée des étapes et des paramètres, de la collecte d’échantillons pratiques sur le terrain à l’extraction de l’ADN, en passant par l’amplification des données, suivie d’une interprétation des données, a été incluse pour s’assurer que les lecteurs peuvent reproduire ce protocole. Les résultats obtenus s’alignent sur les méthodes traditionnelles d’identification botanique en laboratoire. Le protocole est facile à exécuter et rentable, permettant des tests de qualité sur les matières premières aussi près que possible du point d’origine de la chaîne d’approvisionnement.
La pratique de l’utilisation des plantes pour maintenir et améliorer la santé remonte à des milliers d’années. En raison des tensions sur la chaîne d’approvisionnement apportées par l’augmentation de la demande des consommateurs1, les pratiques de récolte non durables et le changement climatique2, l’adultération botanique devient une préoccupation croissante dans l’industrie des aliments et des compléments alimentaires3. La présence d’espèces botaniques non déclarées ou mal identifiées peut entraîner une réduction de l’efficacité, voire des problèmes de sécurité. Par exemple, le cohosh noir (Actaea racemosa), utilisé pour traiter l’inconfort prémenstruel, peut être remplacé par une espèce asiatique à bas prix avec un soutien limité des données cliniques pour son efficacité4. Dans un cas plus grave, la substitution d’Aristolochia fangchi pour Stephania terandra dans une étude clinique pour la perte de poids utilisant des herbes chinoises a conduit à la néphrotoxicité grave et l’échec rénal chez certains participants5,6. Les deux espèces différentes partageaient un nom commun chinois ” Fang Ji « . Ces cas soulignent la nécessité d’un contrôle de la qualité plus strict, à commencer par l’identification des matières premières7, de préférence aussi près que possible du point d’origine de la chaîne d’approvisionnement, afin que les ressources puissent être affectées efficacement au matériau de l’identité correcte.
Un certain nombre d’approches orthogonales peuvent être utilisées pour l’identification botanique. Traditionnellement, l’identification botanique est effectuée par l’évaluation morphologique8,9 et les méthodes d’analyse chimique10,11,12,13. L’identification morphologique est basée sur les différences dans les caractéristiques macroscopiques et microscopiques des matériaux végétaux s’il existe des différences (figure 1). Cependant, l’absence de programmes de formation sur la botanique classique au cours des dernières années a entraîné une pénurie d’experts14, ce qui rend cette approche peu pratique pour le contrôle de la qualité de routine. Son application dans les matériaux botaniques en poudre est également limitée. Les méthodes d’analyse chimiques sont largement utilisées dans les pharmacopées et les laboratoires, mais ne sont pas idéales pour les essais sur le terrain en raison de la taille d’instruments tels que la chromatographie à couche mince haute performance (HPTLC), la chromatographie liquide haute performance (HPLC) et la spectroscopie par résonance magnétique nucléaire (RMN)(figure 2)et les exigences en matière d’environnement. Récemment, les méthodes génomiques sont apparues comme une technique alternative pour l’authentification et la détection de substitution des espèces botaniques et se sont avérées efficaces et précises. Les méthodes génomiques exploitent la haute fidélité et la spécificité de l’information génétique dans les matériaux végétaux15,16,17,18,19. Les outils de diagnostic moléculaire sont disponibles sous forme d’appareils portables, et comprennent souvent des outils automatisés d’interprétation des données qui abaissent la barrière à l’utilisation de la technologie, ce qui rend cette approche idéale pour l’identification sur le terrain20,21,22,23,24. Une fois que la méthode d’analyse moléculaire a été conçue et validée25,26,27, elle peut être exécutée par n’importe quel personnel ayant suivi une formation de base en biologie moléculaire. Parmi les différents outils portables disponibles, PCR en temps réel sur les séquences d’ADN est l’un des choix rentables28. La combinaison d’un appareil portable, ainsi que d’une analyse moléculaire personnalisée et validée, permet de vérifier les espèces botaniques et les ingrédients à l’extérieur du laboratoire, comme dans les fermes et les entrepôts de matériaux botaniques, ce qui réduit le temps et les coûts associés aux méthodes traditionnelles.
L’objectif de ce protocole est d’introduire une méthode d’identification botanique dans les situations où l’accès à l’équipement et à l’expertise de laboratoire est limité ou indisponible, à l’aide d’un système qPCR portable. La méthode est démontrée sur un champ de matricaria chamomilla (Figure 3A), communément connu sous le nom de camomille allemande, largement utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes29. Il peut être confondu avec des espèces apparentées d’apparence ou d’odeur similaire, en particulier à partir des genres Chamaemelum, Tanacetum, et Chrysanthemum30,31,32. Parmi les espèces apparentées, Chamaemelum nobile, également connue sous le nom de camomille romaine, est une espèce notable avec des niveaux de production comparables dans le commerce (Figure 3B). La méthode démontrée a été conçue non seulement pour identifier l’espèce botanique cible M. chamomilla, mais aussi pour détecter son proche parent, C. nobile, basé sur une amplification spécifique des séquences d’ADN.
Cet article explique, en détail, comment effectuer l’identification botanique sur le terrain de M. chamomilla en utilisant qPCR à base de colorant intercalé et l’analyse de courbe de fonte sur un appareil portable. Le protocole comprend la collecte d’échantillons botaniques sur le terrain, l’extraction d’ADN sur place et la mise en place d’une réaction pcr en temps réel. Pour assurer une conclusion valable, l’ADN génomique botanique cible M. chamomilla et l’ADN génomique C. nobile botanique non ciblé, pré-extraits à partir de matériaux de référence botaniques certifiés, sont utilisés comme contrôle positif. La spécificité de cette méthode est démontrée par l’exécution des tests d’identification M. chamomilla et C. nobile individuellement sur des échantillons et des contrôles. Le contrôle négatif non-modèle est utilisé pour exclure les résultats faux positifs causés par la contamination par PCR.
La conception des amorces et la sélection des modèles sont les étapes cruciales pour obtenir une amplification qPCR efficace et spécifique. Après avoir identifié un modèle approprié, le logiciel de conception d’amorce est généralement utilisé pour faciliter la sélection des amorces basées sur des variables de conception telles que la longueur d’amorce, la température de fusion, et le contenu GC33,34. L’optimisation et la validation peuvent être effectuées dans les conditions expérimentales attendues de l’essai afin d’assurer la spécificité, la sensibilité et la robustesse d’une réaction PCR35. La conception d’amorces sous-optimales peut entraîner la formation d’amorce-dimer, dans le cas où les interactions d’amorce produisent des produits non spécifiques36.
Les contrôles sans modèle (CNT) utilisés dans cette étude vérifient à la fois la contamination par l’ADN et la présence de dimers d’amorce qui pourraient affecter l’essai. Les résultats n’ont montré aucune amplification, une bonne indication que la contamination de l’ADN et les amorces-dimers ne sont pas une préoccupation. La contamination de l’ADN et les dimers d’amorce se manifestent dans les courbes de fonte sans contrôles de modèle, et comme pics supplémentaires dans les courbes de fonte des contrôles positifs. En règle générale, on s’attend à ce que la courbe de fusion d’un contrôle positif contienne un seul pic, à moins que les sous-domaines riches en AT dans le modèle ne provoquent une fonte inégale. Des pics doubles pourraient être prédits en simulant des tests de fusion à l’aide du logicieluMELT 37. Dans cette étude, l’étalon-or de l’exécution du produit PCR sur le gel agarose a été utilisé pour confirmer la présence du produit PCR cible et l’absence de contamination et d’amorces.
Un défi considérable dans l’analyse moléculaire des matériaux botaniques est l’obtention d’UN ADN de bonne qualité à la suite du processus d’extraction de l’ADN botanique. Les matériaux botaniques sont échangés et consommés pour les composés chimiques actifs qui sont associés à des avantages pour la santé. Dans le processus d’extraction de l’ADN, ces composés chimiques seront également libérés dans la solution d’extraction d’ADN, causant potentiellement l’inhibition de PCR, ayant ainsi comme conséquence des échecs dans l’amplification de PCR. Divers kits de purification de l’ADN végétal utilisant des solvants organiques et des colonnes ont été développés pour éliminer les composés chimiques dérivés des plantes38. Toutefois, le capot à fumée et la centrifugeuse à grande vitesse nécessaires pour aider ces trousses ne sont pas disponibles sur le terrain.
Dans le protocole actuel, la méthode simplifiée d’extraction de l’ADN utilise un kit d’extraction d’ADN végétal commercial (voir tableau des matériaux pour plus de détails). Il a eu la capacité de neutraliser les substances inhibitrices communes pour des résultats reproductibles et a produit des résultats cohérents pour M. chamomilla et C. nobile. Les têtes et les feuilles de fleurs de M. chamomilla et de C. nobile ont donné des amypons de PCR avec des pics de fonte spécifiques, indiquant que la présence d’inhibiteurs de PCR n’était pas une préoccupation. Pour d’autres plantes avec des niveaux plus élevés d’inhibiteurs de PCR, amplifier l’ADN dans leur extraction originale peut être moins efficace. Pour réduire l’inhibition et améliorer l’efficacité de l’amplification, avec l’accès à l’ensemble de la plante, d’autres parties végétales à faible teneur en polysaccharide et polyphénol peuvent également être utilisées à des fins d’identification. S’il y a un accès limité à différentes parties végétales, les feuilles plus jeunes ou les pétales disséqués à partir de têtes de fleurs, qui ont généralement une teneur en phénolique inférieure39, peuvent offrir de meilleures chances de succès. Étant donné que les séquences d’ADN sont cohérentes sur l’ensemble de la plante, toute pièce végétale peut être utilisée pour confirmer l’identité de l’espèce. Si l’amplification du PCR est encore sous-optimale, l’extrait d’ADN original peut être dilué avant pcr, ou des protocoles de purification de laboratoire plus sophistiqués peuvent être utilisés.
Un autre défi pour l’analyse pcr est les résultats faux positifs causés par la contamination de l’ADN, qui peut avoir un impact négatif sur l’interprétation des données. Il est habituellement contrôlé par l’entretien ménager actif, l’utilisation d’équipement dédié, et la restriction des travaux aux zones désignées. À l’aide de qPCR, toutes les analyses PCR peuvent être effectuées dans un système fermé, ce qui réduit considérablement les risques de contamination par l’ampplicon PCR dans un environnement qui n’est pas bien contrôlé. En outre, l’ADN environnemental ne devrait pas non plus montrer un faux positif en raison de la spécificité de l’essai, selon une étude de validation précédente40.
Il y a place à l’amélioration. Dans le protocole présenté ici, le colorant intercalant a été utilisé pour montrer l’amplification des fragments cibles en temps réel. La spécificité de la méthode est en outre confirmée par la température de fusion caractéristique, qui est distincte entre M. chamomilla et C. nobile amplicons. Par conséquent, l’intercalation de la PCR à base de colorants peut répondre efficacement à la question « Qu’est-ce que cette espèce végétale? » sur le terrain. Toutefois, en plus de la nécessité d’effectuer l’identification botanique sur une seule plante isolée du champ, dans de nombreuses circonstances, les poudres ou extraits botaniques de l’entrepôt bénéficieront également d’une évaluation rapide de l’identité sur place. Pour ces types de matériaux, des questions supplémentaires peuvent devoir être abordées, telles que « Qu’y a-t-il dans ce matériau ? », « Contient-il les espèces botaniques que je recherche ? », « Contient-il des adultères que je veux éviter ? » et « Est-il remplacé en tout ou partie par d’autres espèces botaniques nuisibles ? ». Au lieu d’utiliser un colorant intercalé, différentes sondes qPCR peuvent être conçues pour cibler les amplicons de différentes plantes dans un système de réaction, tout en maintenant une grande spécificité et efficacité de l’essai. Le développement d’un qPCR basé sur une sonde et l’utilisation d’un système qPCR portable qui offre la détection de plusieurs canaux peuvent étendre davantage l’application des essais sur le terrain comme un test adapté aux besoins à un environnement plus large, tels que les entrepôts de matériaux botaniques et les centres de distribution pour répondre à des questions plus compliquées. En outre, l’utilisation de plusieurs sondes permet également à l’utilisateur d’inclure l’amplification interne dans chaque système de réaction, de sorte que plus d’informations seront disponibles lorsque l’inhibition pcr est suspectée.
Le protocole présenté ici présente les avantages suivants par rapport aux technologies existantes utilisées à des fins identiques. Premièrement, pour les méthodes traditionnelles d’identification morphologique et chimique, la procédure et ses résultats doivent être menés et interprétés par des experts. Les tests d’identification basés sur la QPCR peuvent être effectués par des personnes ayant suivi une formation de base en biologie moléculaire et interprétés de manière plus normalisée. Deuxièmement, comparativement à l’identification et à la différenciation des espèces basées sur la QPCR normalement effectuées en laboratoire, le protocole d’identification sur le terrain à l’aide d’un instrument portatif ne nécessite pas d’instruments à forte empreinte, comme une centrifugeuse à grande vitesse, un équipement d’évaluation de la qualité de l’ADN, un cycleur thermique avec détecteur de fluorescence et un ordinateur exécutant un logiciel spécial. Ainsi, l’identification des espèces à base d’ADN peut être effectuée dans n’importe quel contexte sans délai. Troisièmement, la recherche de matériaux botaniques est une tâche qui nécessite une opération mondiale. Avec les progrès des services cloud et de l’intelligence artificielle, un appareil portable peut potentiellement recevoir des méthodes développées et validées par des experts en laboratoire, être exploité par des non-experts dans des régions éloignées, et produire des certifications objectives de tiers. Par conséquent, cette option est plus convaincante que jamais avec le travail à distance devenant la tendance.
En résumé, le protocole présentait l’identification sur le terrain de M. chamomilla à l’aide d’un système qPCR portatif. L’application réussie de cette technique produira des résultats très précis sur l’identification botanique et aidera les fabricants et les fournisseurs botaniques à qualifier les matériaux botaniques en temps opportun et de façon rentable.
The authors have nothing to disclose.
Nous remercions James Shan pour ses efforts dans l’enregistrement vidéo sur le terrain. Nous remercions Jon Byron et Matthew Semerau pour leur travail dans le montage vidéo. Nous remercions Ansen Luo, Harry Du et Frank Deng pour leur soutien dans la localisation du champ d’essai. Nous remercions Maria Rubinsky pour ses précieux commentaires sur l’ensemble du manuscrit. Toutes les personnes reconnues sont des employés de Herbalife International of America, Inc.
Battery | TNE | 78000mAh | Provide field power supply |
bCUBE | HYRIS | bCUBE 2.0 | Portable qPCR instrument |
Cartridges(16 Well) | HYRIS | NA | Consumables for bCUBE |
Electric pipette | Eppendorf | NA | Handling liquid |
Extract-N-AmpTM plant PCR kit | SIGMA | XNAP2-1KT | Plant DNA extraction kit |
German chamomile (Matricaria chamomilla L) flower botanical reference materials | AHP | 2264 | Used as positive control |
Mini dry bath | Yooning | MiniH-100L | For DNA extraction |
Nuclease-free water | AMBION | AM9937 | qPCR reaction |
Primer | Thermo Fisher Scientific | NA | qPCR reaction |
Roman chamomile (Chamaemelum nobile) flower botancial reference materials | ChromaDex | ASB-00030806-005 | Used as positive control |
Luna universal qPCR master mix | NEB | M3003L | qPCR reaction |