Este papel describe el óxido nítrico (NO) protocolos de fumigación para el control de plagas de postcosecha. Cámaras de fumigación se vuelcan con el nitrógeno (N2) establecer condiciones de oxígeno ultralow antes NO se inyecta. Al final, cámaras se vuelcan con N2 para diluir NO antes de exponer los productos al aire ambiente para evitar la exposición a2.
Óxido nítrico (NO) es un fumigante recién descubierto para el control de plagas poscosecha. Este documento proporciona protocolos detallados para llevar a cabo ninguna fumigación en productos frescos y procedimientos para la evaluación de la calidad del producto y análisis de residuos. Una cámara de fumigación hermética que contiene frutas y hortalizas frescas se lava primero con nitrógeno (N2) para establecer un entorno ultra bajo oxígeno (ULO) seguido por la inyección de NO. La cámara de fumigación se luego mantiene a baja temperatura de 2-5 ° C para un determinado período de tiempo necesaria para matar una plaga objetivo para completar un tratamiento de fumigación. Al final de un tratamiento de fumigación, la cámara de fumigación se lava con N2 para diluir NO antes de abrir la cámara de aire ambiente para evitar la reacción entre el NO y O2, que produce2 y dañar los delicados productos frescos. En diferentes momentos después de la NO fumigación,2 en headspace y nitrato y nitrito en muestras líquidas fueron medidos como residuos. Calidad del producto se evaluó después de 2 semanas de almacenamiento en frío después del tratamiento para determinar efectos de ninguna fumigación de la calidad del producto. O2 de reaccionar no es fundamental a la NO fumigación y es una parte importante de los protocolos. SIN niveles de medición es difícil y se proporciona una solución práctica. También se sugieren modificaciones posible protocolo para no medir los niveles de en las cámaras de fumigación, así como residuos. NINGUNA fumigación tiene el potencial para ser una práctica alternativa a la fumigación con bromuro de metilo para el control de plagas poscosecha en productos frescos y almacenados. Esta publicación pretende ayudar a otros investigadores a llevar a cabo ninguna investigación de fumigación para el control de plagas poscosecha y acelerar el desarrollo de NO fumigación para aplicaciones prácticas.
El óxido nítrico es una molécula de mensajero celular ubicua en todos los sistemas biológicos2. Es liberado en grandes cantidades como un contaminante común de la combustión de combustibles fósiles de las centrales eléctricas y vehículos de motor y produce en grandes cantidades como producto intermedio en la producción de fertilizantes. Intenso trabajo de investigación no en los últimos 20 años ha producido una gran cantidad de conocimiento sobre su importancia, funciones y mecanismos en la regulación de procesos bioquímicos y fisiológicos en diversos sistemas biológicos. Este conocimiento ha dado lugar a diversas aplicaciones médicas de NO para el tratamiento de enfermedades respiratorias y cardiacas14,15,16. En la agricultura, NO fue utilizado hace más de 100 años en productos cárnicos procesados para preservación de pigmento rojo3. NO también se extiende la vida útil y mejora la calidad de poscosecha de una amplia variedad de productos frescos11,12,17,18,19,20. Más recientemente, NO resultó para ser un potente fumigante para el control de plagas poscosecha6.
NO se ha demostrado para ser eficaz contra todas las etapas de vida de los insectos probados (figura 1). Las especies de plagas representan diversos tipos y etapas de la vida de las plagas e indican el gran potencial de NO fumigación control de plagas diversas especies. La eficacia de la NO fumigación contra plagas de insectos es cercano de fumigación con bromuro de metilo. Sin embargo, ninguna fumigación puede realizarse a temperaturas de almacenamiento en frío. Fumigación con bromuro de metilo requiere el calentamiento de productos almacenados frío y, por lo tanto, puede afectar la calidad del producto. Por ejemplo, el trips occidental de las flores, Frankliniella occidentalisy pulgón de la lechuga, Nasonovia ribisnigri, pueden ser no controlado en 2 y 3 h con 2.0% y 1.0% ninguna fumigación, respectivamente, en 2 ° C6. NINGUNA fumigación también es mucho más rápida que la fumigación fosfina, que es el tratamiento alternativo principal el bromuro de metilo y puede tomar más de diez días para el control de plagas4,6,9,10.
Fumigación de óxido nítrico es eficaz contra insectos internos y externos. Visto ala de Drosophila, Drosophila suzukii, larvas en cerezas infestadas son controladas en 8 h con 2.5% NO fumigación9. Las larvas de carpocapsa, Cydia pomonella, en manzanas infestadas son controladas completamente en una fumigación 24 h con el 5% NO a 2 ° C9,10. La eficacia de la NO fumigación aumenta con el aumento de la concentración, tiempo de tratamiento y temperatura6. Estos factores se pueden utilizar para optimizar hay tratamientos de fumigación para diferentes especies de insectos en varias materias.
Sin embargo, NO reacciona con O2 espontáneamente para producir21. Esto no sólo consume n pero también puede causar daños a los productos frescos como la lechuga (figura 2). Por lo tanto, ninguna fumigación debe llevarse a cabo bajo condiciones de ultra bajo oxígeno (ULO) para preservar NO. Para los productos frescos, NO las fumigaciones también necesitan terminar lavándolas con N2 para diluir NO antes de exponer los productos fumigados a aire ambiente para reducir la exposición a2. Estas exigencias aumentan la complejidad y el costo de la NO fumigación. Sin embargo, ninguna fumigación de la se espera que sea técnicamente factible y rentable7. Todos los componentes de gran no escalan ninguna fumigación están disponibles comercialmente o se puede hacer comercialmente equipos de generación de nitrógeno, sin fuente, equipo de control (analizador de2 O, ningún metro) y cámaras de fumigación hermética. Atmósfera controlada (CA) almacenamiento y envío en la baja atmósfera de O2 se han utilizado comercialmente. El costo energético de generación N2 para la NO fumigación también es modesto y variará dependiendo de la localización7.
Fumigación de óxido nítrico también es seguro para frutas y verduras cuando termina correctamente por lavado con N2 para diluir NO primero antes de exponer los productos al ambiente de aire8. NINGUNA fumigación ha demostrado ser seguro a todas las frutas frescas y vegetales probados hasta la fecha incluyendo lechuga, brócoli, pepinos, pimientos, tomates, fresas, manzanas, peras, naranjas y limones8. Una fumigación de 4 h con 1% NO a 2 ° C para el control de trips también mejora la calidad de fresa. Una semana después de la fumigación, fresas tratadas son más firmes y tienen colores más brillantes y más ricos y, por lo tanto, mejor poscosecha calidad en comparación con el control8.
Fumigación de óxido nítrico también no deja residuos nocivos productos fumigados. Como NO reacciona con O2 para producir2, ninguna fumigación puede resultar en la deposición de n º2 en los productos debido al punto de ebullición de 21 ° C de2. En presencia de agua,2 hidroliza para formar ácido nítrico (HNO3). Por lo tanto, ninguna fumigación de la potencialmente puede resultar en nitratos (NO3–) y nitritos (NO2–) como residuos en productos tratados. Cuando la fumigación es terminada con N2 no enjuague, resultados de fumigación no o muy poco aumento en nitrato o nitrito como residuos a las 24 h después de la fumigación de productos frescos9,21.
La naturaleza reactiva de NO con O2 también requiere procedimientos estrictos para evitar que entre O2 durante el proceso de llevar a cabo ningún tratamiento de fumigación. La complejidad y procedimientos rigurosos se ilustra mejor visualmente y deben ser seguidos y dominados. En esta presentación de video diario, ninguna fumigación de productos frescos se explicó, ilustrada y demostrada para permitir a otros investigadores llevar a cabo ninguna investigación de fumigación y desarrollar hay tratamientos de fumigación para control de plagas poscosecha. Estos esfuerzos ayudarán a acelerar el uso comercial de ninguna fumigación control de plagas poscosecha en los productos frescos y almacenados.
Mantener O2 de la cámara de fumigación es fundamental para el éxito NO fumigación control de plagas. Cámaras de fumigación deben tener sellos herméticos y líneas de conexión deben aclararse con gases inertes para quitar O2 antes de ser utilizado para no liberar gas en cámaras de fumigación o N2 . Otro aspecto crítico de la NO fumigación es dilución de n con un N2 al ras en el extremo del fumigación. Esto evita la producción de exceso2 y sus posibles lesiones a los productos frescos. Como diferentes productos tienen diferentes niveles de tolerancia a la NO exposición de2 , un tratamiento de fumigación NO puede requerir diferentes niveles de descarga de2 N para prevenir lesiones. Porque hay2 tiene un alto punto de ebullición de unos 21 ° C y también reacciona con agua ácidos forma, ninguna producción2 será probablemente resultado en aumentado2 productos fumigados como residuo y aumentos de nitrato o nitrito que se convierten de NO2.
El tipo de productos para fumigar también puede complicar el proceso de fumigación, como una descarga inicial con N2 para establecer condiciones ULO y un enjuague final con N2 para terminar el tratamiento de fumigación. Verduras de hoja grandes en perforado envolturas de plástico tales como lechuga envuelto representan una gran barrera para la ventilación de aire y por lo tanto un desafío para lavado O2 N2 en el inicio de la fumigación y lavado hacia fuera NO con N2 en el extremo del fumigación. Para estos productos, es mejor no utilizar combinaciones de baja las concentraciones y tiempos de tratamiento más largos para el control de las plagas porque es más seguro para la calidad del producto.
No monitoreo niveles en cámaras de fumigación es otro reto en la realización de ninguna fumigación. Mayoría de los instrumentos no puede medir el alto no hay concentraciones utilizadas en NO fumigaciones control de plagas. Hay algunos dispositivos de dilución que están comercialmente disponibles, pero se desconoce si serán adecuados para la NO fumigación. Sin embargo, un dispositivo de dilución puede ser realizado como se describe anteriormente y utilizado para NO monitoreo utilizando un monitor de gas equipada de un sensor NO.
Pueden hacer más modificaciones a los procedimientos de no monitoreo de las concentraciones de en cámaras de fumigación. Por ejemplo, se puede diluir una muestra del aire en una cámara de fumigación en una bolsa con un cierto volumen de nitrógeno. La muestra de aire diluido no puede entonces distribuirse a través de un monitor de gas de combustión equipado con una alta concentración sensor para no medir la concentración de. Sin embargo, será difícil evitar la oxidación del n en el proceso y la dilución proceso, probablemente, resulte en unas pérdidas de NO. Por lo tanto, NO calculado basado en la medición del aire diluido muestras de la fumigación cámaras será inferior a la real hay niveles en la cámara de fumigación.
El proceso de establecer condiciones ULO en cámaras de fumigación pueden modificarse basado en qué tipos de cámaras de fumigación están disponibles. Para cámaras de fumigación que se pueden utilizar bajo condiciones de vacío, pueden establecerse condiciones ULO por el proceso de aspiración repetida seguido llenando la cámara con gas nitrógeno. Este proceso será más eficiente en el establecimiento de condiciones ULO que el proceso de lavado normal descrito anteriormente. Para productos almacenados, CO2 también puede ser utilizada en lugar de N2 para establecer condiciones ULO para ninguna fumigación de la.
Para análisis de residuos, de los 405 nm NO2/NO/NOx monitor fue seleccionado para no medir ninguna liberación de gas2 de muestras de fumigado en los cabeza espacios y el analizador de óxido nítrico fue creado para detectar nitratos y nitritos en muestras líquidas. Sin embargo, otros tipos de instrumentos están disponibles con convenientes sensibilidades y especificidades para la medición2 en headspaces y medición de nitratos y nitritos en muestras líquidas. Por lo tanto, pueden modificarse los procedimientos para las mediciones de residuos basado en la disponibilidad de instrumentos.
Como NO es muy volátiles con un punto de ebullición de-152 ° C y reacciona al instante con O2, no se espera que NO quedaría como un residuo en los productos fumigados, después de la fumigación. Por lo tanto, sólo2 se midió en los espacios vacíos de los productos fumigados. NO2 tiene un alto punto de ebullición de 21 ° C y se disipa más lentamente desde los productos y por lo tanto es probable que en los productos fumigados durante algún tiempo después de la fumigación.
Para verduras de hoja, si no hay fumigación no se lava con N2 en el final, NO reaccionarían con O2 para producir2 y puede provocar la persistencia de NO2 por algún tiempo como productos frescos se almacenan típicamente a bajas temperaturas. Por lo tanto, desde el punto de pie de acortamiento del periodo de tiempo reentering después de la fumigación, ninguna fumigación debe también aclararse con N2 en el extremo del fumigación. Seguimiento no hay liberación de2 es, pues, importante determinar cuánto tiempo y cómo mucho NO2 permanecerá en productos después de la fumigación. Los niveles sobre los productos fumigados NO2 potencialmente afectará cómo se manejan o almacenan los productos fumigados.
Nitrato existe naturalmente en el suelo y plantas, incluyendo frutas y verduras. Algunos vegetales de raíz pueden acumular altas concentraciones de nitratos. Las verduras son la principal fuente dietética de nitratos. Por ejemplo, espinacas y lechugas frescas tienen niveles de nitrato promedio de 1.080 786 y 1.420-3.400 mg/kg. El Reglamento de la Comisión Europea establece los niveles máximos de nitrato para lechuga y espinaca a 2.500-4.500 y 2.000-3.000 mg/kg13. Nitratos y nitritos también con frecuencia se añaden a carnes procesadas como tocino, jamón, salchichas y perros calientes y son consumidos como se utilizan como conservante en los productos de carne. Mediciones de nitratos y nitritos como residuos de fumigación NO fueron pensadas para proporcionar información sobre la medida en que la fumigación NO puede alterar sus niveles en los productos fumigados y no tenga alguna relevancia para la seguridad alimentaria. Por lo tanto, las mediciones de nitratos y nitritos como residuos deben considerarse como opcionales a menos que ellos son requeridos por agencias reguladoras en el registro de NO como un fumigante u otros procesos normativos. Los procedimientos detallados para las mediciones de nitratos y nitritos son también disponibles21.
Fumigación de óxido nítrico tiene ventajas de alta eficacia contra todas las etapas de vida de insectos y ácaros y sin residuos dañinos en comparación con la mayoría de los otros fumigantes, como se analizó anteriormente6,7,9. Dado que hay una crítica falta de eficaces alternativas a la fumigación con bromuro de metilo para el control de plagas poscosecha y fumigantes alternativos la mayoría dejan residuos tóxicos en los productos fumigados, ninguna fumigación garantiza mucho mayor investigación, desarrollo, y esfuerzos de registro a esta solución de control de plagas poscosecha seguro y eficaz al mercado. Sin embargo, debido a la complejidad y estrictos requisitos para condiciones ULO de los procedimientos de fumigación, capacitación puede requerir de muchos investigadores a no iniciar ninguna investigación de fumigación. Es nuestra intención proporcionar informativa y fácil de seguir los procedimientos de laboratorio hay tratamientos de fumigación para plagas postcosecha controlan frescos y almacenan productos agrícolas. Los principios de los procedimientos pueden ser utilizados no desarrollar protocolos para a gran escala fumigaciones para aplicaciones prácticas.
The authors have nothing to disclose.
Esta investigación fue apoyada en parte por las subvenciones TASC de USDA servicios agrícolas extranjeros.
Nitric oxide gas | Praxair | UN1660 | 99.5% purity |
Nitrogen gas | Praxair | UN1066 | Industry grade |
Fumigation chamber | (custom made) | Size: 30"x30"x30"; made of stainless steel with rubber gaskit along the rim. The chamber is sealed by clampdown its lid to the vaseline greased gaskit. The chamber has multiple ports for flushing the chamber and for taking air samples. | |
Nitric Oxide Analyzer | GE Scientific | NOA 280i analyzer | Measure NO plus NO2, Nitrate and nitrite |
Model 405nm NO2/NO/Nox monitor | 2B Technologies Inc | Ranges: NO (0-2ppm), NO2+NO (0-10ppm) | |
Kane 900+ gas monitor | Kane International | With NO, NO2, CO, O2 sensors | |
Flowmeter and controllers | Omega Engineering | Flow ranges: 0-1, 0-5, 0-20 LPM | |
Tubing, connectors, stopcocks | Cole-Parmer | Tubing: nylon and teflon, sizes: 1/8" and 5/32" (4mm); They fit to connectors and stockcocks | |
Oxygen analyzer | Illinois Instruments | Model 810 | Ziconia sensor, sensitivity: 0.1ppm, range: 0-100% |
NO2 personal alarm | SENSIT Technologies | Sensit P100 | Should be used in conducting large scale NO fumigations outside a fume hood |
Flowmeter and controllers | Omega Engineering | Flow ranges: 0-1, 0-5, 0-20 LPM | |
Gastight syringes | SGE Analytical Science | 10 ml, 100 ml | |
Gastight syringes | Hamilton Company | 10uL | |
Tubing, connectors, stopcocks | Cole-Parmer | Tubing: nylon and teflon, sizes: 1/8" and 5/32" (4mm); They fit to connectors and stockcocks | |
Sodium Iodide | Fisher Chemical | S324-100 | |
Acetic acid, Glacial | Fisher Chemical | UN2789 | ≥99.7% purity |
Hydrochloric acid | Cole-Parmer | SA48-500 | 1.0 Normal |
Vanadium(III) Chloride | Acros Organics | 197000250 | 97% purity |
Sodium Hydroxide | Fisher Chemical | BPSS266-1 | 1 M |
SAHARA S3 Stainless-steel heated bath circulator | ThermoFisher Scientific | ||
SC 100 Digiital Imersion Circulator | ThermoFisher Scientific | ||
Oxygen | Praxair | *001043 | 99.5-100% purity |
Hot Jaw | Sorbent Systems | Mylar bag heat sealer | |
Mylar bags | Sorbent Systems | ||
Flipmate filtration assemblies | Cole-Parmer | EW-35202-29 | |
15 ml polypropylane tube | Falcon | ||
Filter Paper P5 | Fisher Scientific | ||
Blender | Waring | Blender 7010G | Model WF2211212 |
Dilution device | Made in our lab | Combine the ends of four equal length Teflon microtubing into one connector and have a connector for each end of the four microtubing. |