– En passant par les niveaux trophiques de l’écosystème,de grandes quantités d’énergie sont transformées en chaleur. Cette transformation de l’énergieest le deuxième principe de la thermodynamique. Dans les forêts tempérées,l’énergie fabriquée pour les consommateurs principauxpar les producteurs principaux est de 6 000 kilocaloriespar mètre carré et par an. Cependant, les principaux consommateurs peuvent assimilerà peu près 10 % de cette quantité disponibledans le prochain niveau trophique. Cette mesure de transfert d’énergies’appelle l’efficacité trophiqueet est généralement le facteur principallimitant une chaîne alimentaire dans un écosystèmeà cause d’un manque d’énergiepour soutenir les niveaux supérieurs.