噬菌体在地球上无处不在且种类繁多,在细菌宿主内感染和复制,在微生物生态系统中发挥着至关重要的作用。尽管它们很重要,但它们的存在可能会扰乱工业流程。我们开发了一种使用细菌脂多糖从 沙门氏菌 培养物中消除噬菌体的方法。