Diyet yağ içeriği etkiler, enerji alımı ve memelilerde vücut yağ kompozisyonu hem de. Seçim bir dizi deneyler yüksek yağlı yiyecek için sıçanların tercih incelenerek, yüksek yağlı yiyecek için kendi tercihinize genetik farklılıkları ve farmakolojik müdahaleleri test etmek mümkündür.
Kasper, J. M., Johnson, S. B., Hommel, J. D. Fat Preference: A Novel Model of Eating Behavior in Rats. J. Vis. Exp. (88), e51575, doi:10.3791/51575 (2014).