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June 27, 2014
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哺乳動物における食事脂肪含量の影響の両方のエネルギー摂取量および体脂肪組成物。選択一連の実験において、高脂肪食のためのラットの好みを調べることにより、高脂肪食品のための彼らの好みに遺伝的差異および薬理学的介入を試験することが可能である。
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Kasper, J. M., Johnson, S. B., Hommel, J. D. Fat Preference: A Novel Model of Eating Behavior in Rats. J. Vis. Exp. (88), e51575, doi:10.3791/51575 (2014).
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