Questo articolo descrive un insieme di metodi per la misurazione della motivazione legati all'alimentazione e legati all'alimentazione valori obiettivo negli esseri umani.
Una sfida chiave nello studio di elaborazione ricompensa negli esseri umani è quello di andare oltre le misure soggettive self-report e quantificare i diversi aspetti della ricompensa come edonistica, la motivazione e il valore obiettivo in modo più oggettivo. Questo è particolarmente rilevante per la comprensione di sovralimentazione e obesità, nonché i loro potenziali trattamenti. In questo documento sono descritti una serie di misure di motivazioni legate al cibo usando la forza impugnatura come misura motivazionale. Questi metodi possono essere utilizzati per esaminare i cambiamenti motivazione legati all'alimentazione con metabolico (sazietà) e manipolazioni farmacologiche e può essere utilizzato per valutare interventi mirati alla sovralimentazione e obesità. Tuttavia, per capire legate al cibo il processo decisionale in ambito alimentare complesso, è essenziale essere in grado di accertare i valori obiettivo di ricompensa che guidano le decisioni e le scelte comportamentali che le persone fanno. Questi valori sono nascosti ma è possibile accertare loro più oggettivamente utilizzando metriche quali ildisponibilità a pagare e un metodo per questo è descritto. Entrambe queste serie di metodi forniscono misure quantitative di motivazione e valore obiettivo che può essere comparati all'interno e tra gli individui.
Lo studio della trasformazione alimentare ricompensa negli esseri umani ha ricevuto un impulso significativo dalle preoccupazioni crescenti circa l'epidemia di obesità. Mentre il percorso per l'obesità negli individui più obese è attraverso una maggiore apporto energetico al di sopra metabolica bisogno 1, è importante capire i driver ei meccanismi di consumo eccessivo. Modelli prevalenti considerano questo eccessivo per essere una forma di mangiare nonhomeostatic o 'edonistico', cioè il consumo che non è guidato dai bisogni omeostatici, ma dagli aspetti gratificanti degli alimenti (s) consumati 2. Tuttavia questo è un fenomeno complesso e dei sistemi omeostatici e edonistico / ricompensa si sovrappongono e interattivo. Inoltre ci sono diversi fattori che influenzano mangiare nonhomeostatic che non si riferiscono direttamente agli aspetti edonistici del cibo come porzione dimensioni o la varietà di alimenti disponibili 3. Tuttavia è importante essere in grado caratterizzano e misurare la diversa aspetti di cibo ricompensa.
Berridge e colleghi hanno descritto tre componenti di ricompensa: gradimento, che vogliono e di apprendimento. Queste tre componenti sono collegate, ma sono separabili in termini di sistemi neurali sottostanti. Simpatia si riferisce all'impatto edonistico di una ricompensa e che vogliono è la motivazione per la ricompensa. Learning comprende le associazioni e le previsioni circa la ricompensa. Questi componenti sono ulteriormente distinti in due sottocomponenti, nucleo o implicita, e consapevole o esplicita. Gradimento è composto di 'simpatia' che si riferisce al nucleo reazioni edonistici oggettivi, e l'esperienza cosciente personale di piacere. Allo stesso modo volendo si compone di 'volere', la rilevanza di incentivazione di premi e spunti ricompensa connesse, e l'esperienza cosciente personale di desiderio di incentivi che normalmente si intende con il termine. La coscienza, le esperienze soggettive di simpatia e voglia sono elaborati dalle reazioni fondamentali da maggiori cognitive meccanismi. Infine l'apprendimento troppo costituito da elementi impliciti quali le associazioni di Pavlov e strumentali e di condizionamento associativo, così come rappresentazioni esplicite e le previsioni cognitive 4.
Questi tre elementi di premio sono collegati ma sono dissociabile sia sperimentalmente che in termini di loro substrati neurali. Mentre questo quadro ci aiuta a capire come l'organismo risponde ad una ricompensa alla volta, come fa l'organismo individuale rispondere di fronte a più di un potenziale ricompensa? Secondo un modello ampiamente accettato in neuroeconomia, il palco centrale nella scelta comportamentale comporta valori soggettivi di elaborazione di tutte le opzioni in offerta. Questo calcolo è pensato per comportare valutare e calibrare diversi attributi di ogni opzione, portando ad un singolo valore comparabile, spesso indicato come valore obiettivo 5, con l'opzione con il valore più alto obiettivo può quindi essere selezionata.
Gran parte della til suo lavoro sulla base neurale della ricompensa è stata derivata da studi eleganti nel campo delle neuroscienze degli animali. Una sfida a indagare edonistica, valori obiettivo e motivazione negli esseri umani è stata la difficoltà di misurare queste diverse componenti in modo affidabile e oggettivo. E 'fondamentale andare oltre le misure soggettive di valore di ricompensa come auto-valutazioni di gradimento o il valore obiettivo, come ci si potrebbe, ad esempio, essere registrate su una valutazione visiva analogica. Data la difficoltà di corretto e introspezione sui valori ei dubbi sul fatto che sia segnalato in modo veritiero, è essenziale per lo sviluppo di strumenti quantitativi robusti che possono essere convalidati.
Mentre le reazioni edonistici oggettivi osservati nei roditori sono visti anche nei neonati umani 6, questi sono difficili da valutare in esseri umani adulti. La simpatia o l'elemento edonistico rimane quindi uno difficile da misurare obiettivamente negli esseri umani adulti. Tuttavia è possibile esaminare volere o motivazione più obiettivamente e precisamente und questo documento descrive un insieme di metodi basati sull'uso di forza di presa come misura motivazionale. La quantità di sforzo che individui spendere per ricevere un premio è modulato dalla grandezza della ricompensa che si aspettano. La motivazione verso la ricompensa può essere reso operativo come lo sforzo esercitata. Pessiglione e colleghi hanno elegantemente dimostrato l'uso della forza di presa come misura di motivazione per ricompense monetarie, con i partecipanti esercitando maggiore forza per le ricompense monetarie che avevano i valori più grandi 7. Nel caso di alimenti premia il valore della ricompensa alimentare all'individuo dipende da diversi fattori tra cui lo stato interno (fame o sazietà) è un critico uno 8. Con sazietà, vi è una diminuzione dell'attività neurale nella corteccia orbitofrontale (OFC), una regione del cervello che codifica il valore corrente di stimolo, al ricevimento della stessa 9,10 cibo. Il OFC proietta al corpo striato ventrale che modula la risposta motivazionale 7. Così un buonmisura motivazionale dovrebbe mostrare sensibilità alle variazioni di valore di ricompensa con sazietà.
Per determinare il valore obiettivo, valutazioni soggettive diretti sono non ideale. Un modo più indiretto che ha anche il vantaggio di incentivare i partecipanti a rivelare il loro vero valore obiettivo è quello di utilizzare una versione modificata dell'asta Becker-DeGroot-Marschak 11. Attraverso una semplice serie di regole, questa procedura d'asta motiva le persone a rivelare la quantità massima di risorse monetarie che sono disposti a pagare per gli articoli in offerta. La loro disponibilità a pagare (WTP) è presa come misura del valore obiettivo.
Questo articolo descrive una serie di misure per la misura di motivazione per i premi alimentari e valore di ricompensa. L'applicazione di misure di forza aderenza allo studio della motivazione legati all'alimentazione nell'uomo è particolarmente nuovo. Rappresentante risultati sono stati presentati per la maggior parte delle applicazioni descritte dimostrare il valore di questi metodi e la loro sensibilità alle metabolica e manipolazioni farmacologiche e quindi il loro potenziale ulteriore impiego in studi futuri di motivazione legati all'alimentazione e in sperimentazioni di farmaci anti-obesità. Queste misure più oggettivi sono facilmente trasferibili e comparabili tra diverse impostazioni. Sarebbe inoltre utile considerare l'influenza della variabilità individuale su tali misure esaminando gli effetti di tratti come impulsività su di loro.
Alcuni punti importanti devono essere sottolineati. Nell'uso dei compiti forza di presa, la calibrazione iniziale e la cattura del MVC sono critici. E 'ideale to catturare la risposta presa dall'inizio di ogni prova e non limitarla alla sola finestra risposta designato come questa consente l'esame della prematura rispondere. Vi è una certa variabilità nei moduli MP150 BIOPAC in modo che ogni modulo deve essere sottoposto a test per determinare le impostazioni più adatte per quel pezzo di equipaggiamento. Qualora vengano utilizzate immagini non standardizzate, è fondamentale per averli valutato separatamente per determinare quanto sia gratificante essi sono percepiti come. Un importante limitazione di tutte queste misure è che esse non catturano simpatia per le ricompense alimentari utilizzati quindi è importante raccogliere le misure di gradimento personale utilizzando scale analogiche visive o altri strumenti adeguati, dopo l'operazione. Questi possono poi essere confrontati con le misure motivazionali o utilizzati per modellare gli effetti delle altre variabili sulle variabili dipendenti primarie. Tuttavia è importante notare che negli studi in cui vengono consumati ricompense alimentari reali, simpatia giudizi raccolti dopo l'operazione sono suscettibili di esserecolpiti da consumo alimentare. Questo sottolinea l'importanza di avere non solo le immagini rappresentative, ma anche i cibi rappresentativi per esempio un biscotto al cioccolato che guarda e gusti come la maggior parte dei brownies al cioccolato sarebbe, e per avere questi autonomamente valutato.
Infine, è fondamentale riconoscere che tutte queste misure utilizzano immagini di cibo come rappresentazioni di ricompense alimentari, invece di ricompense alimentari reali. Anche se questo presenta alcune limitazioni, il comportamento anticipatorio nei confronti del cibo e le decisioni in materia di alimenti sono spesso guidati da rappresentazioni del cibo piuttosto che da immediata ricompensa consumatorio. Tuttavia, è essenziale che i metodi descritti qui che quando essi sono legati a fenomeni quali offrire con successo per un alimento, risultati reali devono essere consegnati.
The authors have nothing to disclose.
HZ è supportato dal Wellcome Trust e GlaxoSmithKline finanziato Therapeutics programma (TMAT) Translational Medicine e, e dal Bernard Wolfe Salute Neuroscience Fondo. NM è finanziato dal programma Wellcome Trust di dottorato. ISF e PCF sono supportati dal programma Wellcome Trust Senior Fellowship e Bernard Wolfe Salute Neuroscience Fondo. NS è supportato dal Bernard Wolfe Salute Neuroscience Fondo.
HARDWARE | |||
Biopac MP150 data acquisition system | Biopac Systems Inc | ||
TSD121C hand held isometric dynamometer | Biopac Systems Inc | TSD121C | Grip force transducer |
DA100C General Purpose Transducer Amplifier | Biopac Systems Inc | DA100C | Interface between MP150 and TSD121C |
SS56L Grip clench bulb | Biopac Systems Inc | SS56L | MRI safe rubber clench bulb |
TSD160C differential pressure transducer | Biopac Systems Inc | TSD160C | Interface between MP150 and TSD160C |
PowerLab 8/30 or 8/35 | ADinstruments Ltd | PL358 | For Galvanic Skin Response (GSR) measurement only |
FE116 GSR amplifier | ADinstruments Ltd | FE116 | For GSR measurement only |
MLT116F GSR electrodes | ADinstruments Ltd | MLT116F | Supplied with GSR amplifier |
Compute ethernet port and compatible with MP150 | For stimulus delivery and running of task. Ethernet port to connect to Biopac MP150 | ||
Computer with parallel port | For GSR recording. Parallel port required to interface with Powerlab 8/30 | ||
SOFTWARE | |||
API module for Biopac hardware | Biopac Systems Inc | ||
Cogent and Cogent graphics toolboxes, version 1.29 | Publically available | Download from Laboratory of Neurobiology, UCL | |
Labchart 6 or above | Adinstruments Ltd | For stimulus Display | |
inpout.dll module for parallel port communication | Publically available | For Galvanic Skin Response measurement only | |
MATLAB R2009a | Mathworks Inc | Programming of main task |