Dieser Artikel beschreibt eine Reihe von Methoden für die Messung von Lebensmitteln und Lebensmittel Motivation bezogenen Zielwerte bei Menschen.
Eine zentrale Herausforderung bei der Untersuchung Belohnungsverarbeitung bei Menschen ist es, über subjektive Selbst-Bericht Maßnahmen gehen und zu quantifizieren, die verschiedenen Aspekte der Belohnung wie Hedonik, Motivation und Zielwert in objektiver Hinsicht. Das ist für das Verständnis der Überernährung und Adipositas sowie deren mögliche Behandlungen relevant. In diesem Papier beschrieben eine Reihe von Maßnahmen von Lebensmittel-Motivation mit Handgriff Kraft als Motivationsmaßnahme. Diese Methoden können verwendet werden, um Veränderungen in Lebensmitteln Motivation mit Stoffwechsel (Sättigung) und pharmakologische Manipulationen untersuchen und kann verwendet werden, um Interventionen bei Überernährung und Übergewicht gezielt auszuwerten. Allerdings ernährungsbedingter Entscheidungsfindung in der komplexen Nahrungs Umfeld ist es wichtig, in der Lage, um die Belohnung Zielwerte, die die Entscheidungen und Verhaltens Entscheidungen, die Menschen machen, führen zu ermitteln sein, zu verstehen. Diese Werte werden ausgeblendet, sondern es ist möglich, sie mit mehr objektiv ermitteln Metriken wie derZahlungsbereitschaft und ein Verfahren hierfür beschrieben. Diese beiden Sätze von Methoden quantitative Maßnahmen der Motivation und Zielwert, die innerhalb und zwischen Individuen verglichen werden kann.
Das Studium der Lebensmittelbelohnungsverarbeitung beim Menschen wichtige Impulse von den steigenden Sorgen über die Adipositas-Epidemie erhalten. Da der Weg zur Fettleibigkeit in den meisten übergewichtigen Personen ist durch eine erhöhte Energiezufuhr, die über Stoffwechsel brauchen ein, ist es wichtig, die Treiber und die Mechanismen der Überkonsum zu verstehen. Vorherrschende Modelle halten diese Überkonsum als eine Form der nonhomeostatic oder "hedonische" Ernährung, dh Konsum, die nicht durch homöostatische Bedürfnisse verbraucht 2 angetrieben wird, sondern von den lohnendsten Aspekte der Lebensmittel (n) sein. Dies ist jedoch ein komplexes Phänomen und die Homöostase und hedonischen / Bonussysteme überlappen und interaktiv. Weiterhin gibt es mehrere Faktoren, die nonhomeostatic essen, die nicht direkt auf hedonische Aspekte der Lebensmittel wie Portionsgröße oder die Vielfalt der Lebensmittel zur Verfügung 3 beziehen beeinflussen. Dennoch ist es wichtig, in der Lage zu charakterisieren und messen die verschiedenen aspects von Lebensmitteln Belohnung.
Mögen, wollen, und das Lernen: Berridge und seine Kollegen haben drei Komponenten der Belohnung beschrieben. Diese drei Komponenten sind gebunden, sondern dissoziierbares in Bezug auf die ihnen zugrunde liegenden neuronalen Systemen. Mögen bezieht sich auf die Auswirkungen der hedonischen Belohnung und wollen ist die Motivation für die Belohnung. Lernen umfasst den Verbänden und Vorhersagen über die Belohnung. Diese Komponenten werden weiter in zwei Unterkomponenten, Kern-oder impliziten und expliziten bewusst oder aus. Sympathie ist der 'Geschmack', das Kernziel hedonischen Reaktionen bezieht, und die bewusste subjektive Erfahrung von Lust besteht. Ebenso wollen aus 'wollen', der Anreiz Stellenwert der Prämien und Prämienbezogene Hinweise und die bewusste subjektive Erfahrung der Wunsch nach Anreizen, die normalerweise mit dem Begriff verstanden wird. Die bewusste, subjektive Erfahrungen zu mögen und wollen, sind von den Kernreaktionen durch höhere cogn ausgetive Mechanismen. Schließlich besteht auch das Lernen von impliziten Elemente wie Pawlowschen und Instrumentalvereinigungen und assoziative Anlage, sowie explizite Darstellungen und kognitive Vorhersagen 4.
Diese drei Elemente der Belohnung verknüpft sind aber dissoziierbares sowohl experimentell als auch in Bezug auf ihre neuronalen Substrate. Während dieser Rahmen hilft uns zu verstehen, wie der Organismus reagiert auf eine Belohnung zu einer Zeit, wie funktioniert die individuellen Organismus zu reagieren, wenn sie mit mehr als eine mögliche Belohnung konfrontiert? Nach einer weithin akzeptierten Modell in Neuroökonomie, die zentrale Bühne in der Verhaltensauswahl beinhaltet Computing subjektive Werte aller Optionen im Angebot. Diese Berechnung wird angenommen, dass die Bewertung und Gewichtung beinhalten verschiedene Attribute der einzelnen Optionen, die zu einer einheitlichen Vergleichswert, der oft als Zielwert 5 bezeichnet wird, mit der Option, mit der höchsten Zielwert kann dann ausgewählt werden.
Viel von tseine Arbeit über die neuronalen Grundlagen der Lohn hat sich von elegant Studien in Tierneurowissenschaften abgeleitet. Eine Herausforderung bei der Untersuchung Hedonik, Zielwerte und die Motivation bei Menschen ist die Schwierigkeit bei der Messung dieser verschiedenen Komponenten zuverlässig und objektiv. Es ist wichtig, über subjektive Maßnahmen der Belohnung Wert wie Selbstbewertungen von Geschmack oder Zielwert, wie es beispielsweise auf einer visuellen Analog Bewertung aufgenommen werden zu gehen. Angesichts der Schwierigkeit, richtig introspecting über den Wert und die Zweifel, ob sie wahrheitsgemäß berichtet, ist es wichtig, robuste quantitative Tools, die überprüft werden können zu entwickeln.
Während die in Nagetieren beobachtet Ziel hedonischen Reaktionen sind auch in menschlichen Säuglingen 6 zu sehen, diese sind schwer zu beurteilen, bei erwachsenen Menschen. Der Geschmack oder hedonischen Element bleibt somit schwierig, objektiv bei erwachsenen Menschen zu messen. Allerdings ist es möglich, zu prüfen, zu wollen oder Motivation mehr objektiv und genau eind dieses Papier beschreibt eine Reihe von Methoden, die auf der Verwendung von Griffkraft als Motivationsmaßnahme. Der Aufwand, die Menschen aufwenden, um eine Belohnung zu erhalten ist von der Größe der Belohnung erwarten sie moduliert. Die Motivation in Richtung der Belohnung kann als der ausgeübten Aufwand operationalisiert werden. Pessiglione und Kollegen elegant demonstriert die Verwendung von Griffkraft als Maß der Motivation für finanzielle Belohnungen, mit den Teilnehmern größere Kraft für die Geld-Belohnungen, die größere Werte 7 hatte. Im Falle von Lebensmitteln belohnt der Wert des Futterbelohnung zu den einzelnen von mehreren Faktoren abhängig, von denen interne Zustand (Hunger oder Sättigung) ist ein kritischer 8. Mit Sättigung, gibt es eine Abnahme der neuronalen Aktivität im orbitofrontalen Cortex (OFC), einer Gehirnregion, die den aktuellen Wert des Stimulus kodiert, auf den Empfang des gleichen Nahrungs 9,10. Die OFC-Projekte zur ventralen Striatum, die Motivations moduliert 7 reagiert. So eine guteMotivationsmaßnahme sollte Empfindlichkeit gegenüber Änderungen in der Belohnung Wert mit Sättigung zeigen.
Um Ziel-Wert zu bestimmen, sind direkte subjektive Bewertungen nicht idealen. Ein indirekter Weg, das hat auch den Vorteil der Schaffung von Anreizen die Teilnehmer, ihre wahre Ziel ist es, Wert zu offenbaren eine modifizierte Version des Becker-Groot-Marschak Auktion 11 zu verwenden. Durch einen einfachen Satz von Regeln, motiviert diese Menschen Auktionsverfahren, um den maximalen Betrag der monetären Ressourcen, die sie bereit sind, für Artikel im Angebot zu zahlen offenbaren. Die Zahlungsbereitschaft (WTP) als Maß für Zielwert übernommen.
Dieser Artikel beschreibt eine Reihe von Maßnahmen für die Messung der Motivation für Lebensmittel Prämien und Prämienwert. Die Anwendung der Griffkraft Maßnahmen zur Studie von Lebensmitteln zusammenhängende Motivation in den Menschen ist besonders Roman. Repräsentative Ergebnisse vorgestellt wurden für die meisten Anwendungen beschrieben demonstrieren den Wert dieser Methoden und deren Empfindlichkeit auf metabolische und pharmakologische Manipulationen und damit ihre mögliche weitere Verwendung in zukünftigen Studien von Lebensmitteln zusammenhängende Motivation und in Studien zur Behandlung von Fettleibigkeit. Diese objektive Maßnahmen sind leicht übertragbar und über verschiedene Einstellungen vergleichbar. Es wäre auch nützlich, um den Einfluß der individuellen Variabilität dieser Maßnahmen durch die Untersuchung der Wirkungen der Eigenschaften wie Impulsivität auf sie zu betrachten.
Einige wichtige Punkte hervorzuheben. Bei der Verwendung der Griffkraft Aufgaben, die anfänglichen Kalibrierung und die Gefangennahme des MVC sind kritisch. Es ist ideal to erfassen die Greif Antwort von dem Beginn eines jeden Versuch und beschränken nicht nur auf die bezeichneten Antwortfensters, da dies ermöglicht die Prüfung der vorzeitigen reagiert. Es besteht eine gewisse Variabilität in den Biopac MP150 Module so jedes Modul getestet, um die Einstellungen, die am besten geeignet für diese Ausrüstungs sind zu bestimmen. Wo nicht standardisierte Bilder verwendet werden, ist es wichtig, haben sie unabhängig voneinander bewertet, um zu bestimmen, wie lohnend sie wahrgenommen werden zu können. Eine wichtige Einschränkung all dieser Maßnahmen ist, dass sie nicht erfassen Vorliebe für die Futterbelohnungen verwendet, so ist es wichtig, Maßnahmen der subjektive Geschmack sammeln mit visuellen Analogskalen oder anderen geeigneten Werkzeugen, nach der Aufgabe. Diese können dann auf die Motivationsmaßnahmen gegen oder verwendet werden, um die Auswirkungen anderer Variablen auf der primären abhängigen Variablen zu modellieren. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass in Studien, in denen tatsächliche Futterbelohnungen verbraucht werden, Sympathie Bewertungen nach der Aufgabe gesammelt sind wahrscheinlichdurch Nahrungsaufnahme beeinflusst. Dies unterstreicht die Bedeutung, die nicht nur Bilder, sondern auch Vertreter Vertreter Lebensmittel, z. B. eine Schokoladen-Brownie, die aussieht und schmeckt wie die meisten Schokoladen-Brownies würde, und haben diese unabhängig bewertet.
Schließlich ist es wichtig zu erkennen, dass alle diese Maßnahmen nutzen food Bilder als Darstellungen von Lebensmittel Belohnungen statt der tatsächlichen Futterbelohnungen. Während dies einige Einschränkungen zu präsentieren, sind vorausschauende Verhalten gegenüber Essen und Entscheidungen in Bezug auf Lebensmittel oft von Darstellungen der Nahrung anstatt durch sofortige Belohnung consummatory geführt. Dennoch ist es wichtig, für die hier beschriebenen, dass, wenn sie Ergebnisse wie erfolgreiche Bewerbung für ein Lebensmittel verbunden sind, echte Ergebnisse geliefert werden sollen Methoden.
The authors have nothing to disclose.
HZ wird von der Wellcome Trust und Glaxosmithkline finanziert Translationale Medizin und Therapie-Programm (TMAT) und von der Bernard Wolfe Gesundheit Neuroscience Fund unterstützt. NM wird von der Wellcome Trust PhD-Programm finanziert. ISF-und PCF werden von der Wellcome Trust Senior Fellowship-Programm und dem Bernard Wolfe Gesundheit Neuroscience Fund unterstützt. NS wird durch die Bernard Wolfe Gesundheit Neuroscience Fund unterstützt.
HARDWARE | |||
Biopac MP150 data acquisition system | Biopac Systems Inc | ||
TSD121C hand held isometric dynamometer | Biopac Systems Inc | TSD121C | Grip force transducer |
DA100C General Purpose Transducer Amplifier | Biopac Systems Inc | DA100C | Interface between MP150 and TSD121C |
SS56L Grip clench bulb | Biopac Systems Inc | SS56L | MRI safe rubber clench bulb |
TSD160C differential pressure transducer | Biopac Systems Inc | TSD160C | Interface between MP150 and TSD160C |
PowerLab 8/30 or 8/35 | ADinstruments Ltd | PL358 | For Galvanic Skin Response (GSR) measurement only |
FE116 GSR amplifier | ADinstruments Ltd | FE116 | For GSR measurement only |
MLT116F GSR electrodes | ADinstruments Ltd | MLT116F | Supplied with GSR amplifier |
Compute ethernet port and compatible with MP150 | For stimulus delivery and running of task. Ethernet port to connect to Biopac MP150 | ||
Computer with parallel port | For GSR recording. Parallel port required to interface with Powerlab 8/30 | ||
SOFTWARE | |||
API module for Biopac hardware | Biopac Systems Inc | ||
Cogent and Cogent graphics toolboxes, version 1.29 | Publically available | Download from Laboratory of Neurobiology, UCL | |
Labchart 6 or above | Adinstruments Ltd | For stimulus Display | |
inpout.dll module for parallel port communication | Publically available | For Galvanic Skin Response measurement only | |
MATLAB R2009a | Mathworks Inc | Programming of main task |