本文介绍了一套用于食品相关的动机和人类食品相关目标值的测量方法。
在人类学习奖励处理的一个关键挑战是超越主观的自我报告的措施和量化奖励的不同方面,如享乐主义,动机,并在更客观的方式目标值。这是特别重要的暴食及肥胖的理解,以及他们潜在的治疗。在本文中描述了一套使用手柄力作为一种激励措施,与食品有关的激励措施。这些方法可以用来检验与代谢(饱腹感)以及药理操作改变与食物有关的动机,并且可以用来评价针对暴食和肥胖的干预措施。然而,了解食品相关的决策在复杂的食品环境就必须能够确定的奖励目标价值观指导决策和行为的选择,人们作出。这些值是隐藏的,但它是可能使用的度量,如以确定它们更客观地支付意愿和对本方法进行说明。这两个组的方法提供了动力和目标价值的量化措施,可以在和个人之间进行比较。
食品加工的奖励在人类的研究已收到有关肥胖流行的日益关注一个显著的推动作用。因为在大多数肥胖者的路线肥胖是通过能量摄入增加超出代谢需要1,了解过度消费的驱动程序和机制是非常重要的。当时的型号认为这过度成为nonhomeostatic或'享乐'的饮食形式, 即即是驱动不被体内平衡的需要而是由食品(S)的奖励方面消耗2的消耗。然而,这是一个复杂的现象和稳态和享乐/奖励制度是重叠和互动。另外有一些影响不直接涉及食品,如部分的大小或各种可用3食品享乐方面nonhomeostatic吃几个因素。尽管如此,它要能够表征和测量不同ASPE是很重要的食物奖励的仙。
贝里奇和他的同事所描述的奖励三部分组成:喜欢,想要和学习。这三个组件都是挂,但离解其潜在的神经系统方面。喜欢是指报酬的享乐影响,希望是动机的奖励。学习包括与协会和有关奖励的预测。这些组件被进一步区分为两个子,核心或隐含的,和有意识的或明确的。喜欢是由'喜欢'是指核心目标享乐的反应,和愉悦的主观意识经验。同样希望由'想'的,报酬和奖励相关线索的激励显着,并渴望激励的意识的主观经验,通常是由这个词的理解。喜欢和想要的意识,主观经验是由高胆阐述了核心反应可持续的竞争机制。最后学习过由隐性元素,如巴甫洛夫和器乐协会和联想的调理,以及明确的表述和认知预测4。
奖励的这三个要素联系在一起,但可分离的实验和在他们的神经基础方面。虽然这个框架可以帮助我们了解如何生物体响应一个奖励的时间,如何在与多个潜在回报面临的个体生物反应?根据神经经济学中一个被广泛接受的模型,在行为选择中央阶段涉及计算主观上提供所有选项的值。这种计算被认为涉及评估和加权的每个选项的不同属性,导致单一的可比价值,通常表示为目标值为5,具有最高的价值目标的选项可以被选中。
多少吨他的奖励的神经基础的工作是来自于动物神经优雅研究。在调查享乐主义的挑战,目标价值观和动机在人类一直在可靠地,客观地衡量这些不同的组件的难度。要超越奖励价值主观措施,如喜好或目标价值的自我评价,为可能,例如,被记录在视觉模拟评分,这一点至关重要。给予正确反思关于价值和疑虑它是否如实报道的难度,有必要开发了可以验证的稳健的量化工具。
而在啮齿动物中所观察到的客观享乐反应也出现在人类婴儿6,这些是很难在成人体内进行评估。在喜欢或享乐元素从而保持一个很难在成人体内客观地衡量。但是,可以检查希望或动机更客观和精确的这则阐述了一套基于使用的握力作为激励措施的方法。的努力,个人将花费收取报酬的数额是由他们所期望的报酬的幅度调制。对奖励动机具有可操作性的尽力。 Pessiglione和同事们优雅地展示了使用握力为动力的金钱奖励的措施,与参加者发挥更大的力量为具有较大值7金钱奖励。在食物的情况下奖励的食物奖励给个人的价值取决于几个因素,其中内部状态(饥饿或过饱)是一个关键的8。与饱食,有神经活性下降的眶额皮层(OFC),大脑区域的刺激编码的当前值,以收到同样的食物9,10。该项目的OFC向腹侧纹状体的调制激励响应7。因此,一个良好的激励措施应该表现出的敏感性与饱食变化,奖励价值。
要确定目标价值,直接主观评价是不理想的。 ,也有激励与会者透露自己的真实价值目标的利益更间接的方式是使用贝克尔-鲍罗-Marschak所写拍卖11的修改版本。通过一组简单的规则,本次拍卖的过程促使人们揭示的货币资源,他们愿意支付的收购项目的最高金额。他们的支付意愿(WTP)作为衡量目标的价值。
本文介绍了一套动机食物奖励和奖励值的测量措施。握力的措施,食品相关动机在人类研究中的应用是特别新颖。代表性的成果已经呈现对于大多数应用程序的描述证明在食品相关的激励未来的研究和抗肥胖药物试验这些方法的价值及其对代谢和药理操作灵敏度,因此其潜在的进一步使用。这些比较客观的措施是很容易转移和不同的设置相媲美。这也将是有益的考虑个体差异对这些措施通过检查特征,如冲动性对他们的影响的影响。
一些重要的点必须强调。在使用的把持力的任务,在初始校准和MVC的捕获是至关重要的。它是理想吨Ø从每个试验开始捕获响应抓地力,而不是仅仅把它限制在指定的响应窗口,因为这允许过早考试响应。有一个在BIOPAC MP150模块,因此每个模块进行测试,以确定是那件装备最合适的设置方面的一些变化。其中非标准化的图像时,关键是要具有它们独立地评估,以确定它们是如何有益认为是。所有这些措施的一个重要的限制是,他们不喜欢捕捉所用食物奖励,因此采用视觉模拟评分法或其他适当的工具来收集主观喜好的措施,任务后是很重要的。然后,这些可以比较的激励措施或用来模拟其他变量对主要因变量的影响。然而值得注意的是,在实际的食物奖励被消耗的研究,顺心的任务后收集评级很可能会是很重要的受食品消费。这强调不仅具有代表性的图像,但也代表食物如巧克力布朗尼的外观和味道像极了巧克力布朗尼会的重要性,并让这些独立评级。
最后,关键是要承认,所有这些措施,利用食物的图片作为食物奖励,而不是实际的食物奖励的表示。虽然这并呈现一定的局限性,对食品和食品方面的决定先行行为的食品的陈述,而不是通过直接在消费奖励往往引导。然而,它是这里所描述,当它们与成果,如成功申办食品,真正的成果应交付的方法是必不可少的。
The authors have nothing to disclose.
HZ是由威康信托基金和葛兰素史克公司资助的转化医学和治疗学(德马)计划,以及由伯纳德·沃尔夫健康神经科学基金的支持。 NM是由威康信托博士课程资助。 ISF和PCF是由威康信托基金会高级研究员计划和伯纳德·沃尔夫健康神经科学基金的支持。 NS是由伯纳德·沃尔夫健康神经科学基金的支持。
HARDWARE | |||
Biopac MP150 data acquisition system | Biopac Systems Inc | ||
TSD121C hand held isometric dynamometer | Biopac Systems Inc | TSD121C | Grip force transducer |
DA100C General Purpose Transducer Amplifier | Biopac Systems Inc | DA100C | Interface between MP150 and TSD121C |
SS56L Grip clench bulb | Biopac Systems Inc | SS56L | MRI safe rubber clench bulb |
TSD160C differential pressure transducer | Biopac Systems Inc | TSD160C | Interface between MP150 and TSD160C |
PowerLab 8/30 or 8/35 | ADinstruments Ltd | PL358 | For Galvanic Skin Response (GSR) measurement only |
FE116 GSR amplifier | ADinstruments Ltd | FE116 | For GSR measurement only |
MLT116F GSR electrodes | ADinstruments Ltd | MLT116F | Supplied with GSR amplifier |
Compute ethernet port and compatible with MP150 | For stimulus delivery and running of task. Ethernet port to connect to Biopac MP150 | ||
Computer with parallel port | For GSR recording. Parallel port required to interface with Powerlab 8/30 | ||
SOFTWARE | |||
API module for Biopac hardware | Biopac Systems Inc | ||
Cogent and Cogent graphics toolboxes, version 1.29 | Publically available | Download from Laboratory of Neurobiology, UCL | |
Labchart 6 or above | Adinstruments Ltd | For stimulus Display | |
inpout.dll module for parallel port communication | Publically available | For Galvanic Skin Response measurement only | |
MATLAB R2009a | Mathworks Inc | Programming of main task |