Vet voorkeur: A Novel Model van eetgedrag bij ratten
Summary
Dietary vetgehalte beïnvloedt zowel energie-inname en lichaamsvet compositie in zoogdieren. Door het onderzoeken voorkeur ratten voor vetrijk voedsel in een reeks van keuze-experimenten, kan men genetische verschillen en farmacologische interventies hun voorkeur voor vetrijke voeding testen.
Abstract
Obesitas is een groeiend probleem in de Verenigde Staten, met meer dan een derde van de bevolking ingedeeld als zwaarlijvig. Een factor hierbij multifactoriële aandoening is de consumptie van een vetrijke dieet, een gedrag dat is aangetoond dat zowel calorieën en vet lichaam. Echter, de elementen reguleren voorkeur voor vetrijke voeding dan andere voedingsmiddelen blijven weinig bestudeerd.
Om dit tekort te overwinnen, een model snel en eenvoudig veranderingen in de voorkeur voor vet testen ontwikkeld. The Fat voorkeur model presenteert ratten met een reeks van keuzes tussen voedsel met verschillende vetgehalte. Net als mensen, ratten hebben een natuurlijke neiging naar het nuttigen van vetrijk voedsel, waardoor de rat-model ideaal voor translationeel onderzoek. Veranderingen in voorkeur kan worden toegeschreven aan het effect van zowel genetische verschillen of farmacologische interventies. Dit model maakt voor de exploratie van determinanten van vet voorkeur en screking van farmacotherapeutische middelen die invloed overname van obesitas.
Introduction
Obesitas is een voorkomende probleem in de Verenigde Staten 1, met de Centers for Disease Control en Prevention schatten dat meer dan een derde van de Amerikaanse volwassenen lijden aan obesitas. Obesitas is ook geïdentificeerd als een risicofactor voor tal van gezondheidsproblemen, waaronder diabetes type 2, hoge bloeddruk en hoge cholesterol 2. Hoewel veel factoren is aangetoond dat de toename van obesitas beïnvloeden, is er voortdurende belangstelling en controverse in de rol macronutriënten spelen bij obesitas 3,4.
Een factor die bijdraagt aan obesitas is hoog dieetvetopname 5. Verhoogde vet in de voeding is gecorreleerd met een verhoogde menselijke energieverbruik 6 en een aanzienlijke stijging van het lichaam vetgehalte 7,8. Bovendien, vet in de voeding heeft belonende waarde zowel tijdens als na de consumptie 7,9. Daarom is het bepalen welke factoren invloed voorkeur voor vetrijke voedingsmiddelen kan zowel gids farmacotherapeutische design en het bevorderen van begrip van de onderliggende dieetkeuzen dat kan leiden tot obesitas. The Fat voorkeur model hier beschreven test bij voorkeur ratten 'levensmiddelen van verschillende vetgehalte, maar vergelijkbaar voedingswaarde. Specifiek, dit model presenteert de ratten met een keuze uit twee verschillende voedingsmiddelen tegelijk waardoor de kwantificering van voorkeur op basis van gram geconsumeerde van de lagere vet voedsel verzen de hogere vet voedsel. Farmacologische en genetische effecten kunnen worden gemeten als een verandering in voorkeur voor voedsel met hoger vetgehalte.
The Fat Voorkeur model dient om de veelgebruikte smakelijk voedselinname modellen 10 aanvullen, maar biedt ook een aantal voordelen. Dit model maakt de experimentator om eetgedrag concreto te beoordelen in een gecontroleerde omgeving waarin twee eetgelegenheden zijn beschikbaar. Traditionele vetrijke voeding modellen bieden alleen een voedsel die de capaciteit om voedsel keuze studeren elimineert, een belangrijke alspect van het menselijk voedsel inname. Sommige tests bieden meerdere soorten voedsel en worden vaak aangeduid als "cafetaria" tractorvoeding studies 11. Deze studies lijden reproduceerbaarheid omdat de menselijke voeding wordt vaak gebruikt in de assay en is niet geschikt om de laboratoriumomgeving door nutriënten, variabiliteit. We maken gebruik van gedefinieerde diëten die bevatten individuele gezuiverde ingrediënten dus sterk verbeteren reproduceerbaarheid en flexibiliteit om macronutriënten content zoals vet in de voeding te veranderen. Met hogere vetinname geassocieerd met obesitas bij de mens 5 en de natuurlijke menselijke voorkeur voor hogere vet voedsel 12, behandelingen die rat voorkeur voor vetrijke voedingsmiddelen kunnen waardevolle inzichten geven in obesitas veranderen.
Protocol
Representative Results
Discussion
The Fat voorkeur model is een informatieve en gemakkelijk uit te voeren analyse van eetgedrag. Deze test biedt de mogelijkheid om neurale en moleculaire mechanismen die voedsel voorkeur, dat is een belangrijke maar understudied gebied van obesitas onderzoek ten grondslag liggen te identificeren. Veranderingen in vetverdeling voorkeur uit genetische verschillen of farmacologische manipulaties kunnen worden gevisualiseerd als rechts of links verschuivingen in de voorkeur curve (Figuur 3B). Het is belangri…
Offenlegungen
The authors have nothing to disclose.
Acknowledgements
De auteurs financiering wensen te erkennen van UL1TR000071 (NCATS), P30DK079638 (NIDDK), P30DA028821 (NIDA) en T32DA07287 (NIDA).
Materials
| Rodent diet with 10 kcal% fat | Research Diets | D12450B | 10 % fat rat food |
| Rodent diet with 12.5 kcal% fat | Research Diets | D07040501 | 12.5 % fat rat food |
| Rodent diet with 15 kcal% fat | Research Diets | D07040502 | 15 % fat rat food |
| Rodent diet with 17.5 kcal% fat | Research Diets | D07040503 | 17.5 % fat rat food |
| Rodent diet with 20 kcal% fat | Research Diets | D07040504 | 20 % fat rat food |
| Rodent diet with 45 kcal% fat | Research Diets | D12451 | 45 % fat rat food |
| Rat feeders (3.75"W x 2.875"D x 5.25"H) | Labex of MA | 2528 | Food hoppers |
Referenzen
- Flegal, K. M., Carroll, M. D., Ogden, C. L., Curtin, L. R. Prevalence and trends in obesity among US adults. JAMA. 303 (3), 235-241 (1999).
- Mokdad, A. H., et al. Prevalence of obesity, diabetes, and obesity-related health risk factors. JAMA. 289 (1), 76-79 (2003).
- Abete, I., Astrup, A., Martínez, J. A., Thorsdottir, I., Zulet, M. A. Obesity and the metabolic syndrome: role of different dietary macronutrient distribution patterns and specific nutritional components on weight loss and maintenance. Nutr. Rev. 68 (4), 214-231 (2010).
- Berthoud, H. R., Münzberg, H., Richards, B. K., Morrison, C. D. Neural and metabolic regulation of macronutrient intake and selection. Proc. Nutr. Soc. 71 (3), 390-400 (2012).
- Warwick, Z. S., Schiffman, S. S. Role of dietary fat in calorie intake and weight gain. Neurosci. Biobehav. Rev. 16 (4), 585-596 (1992).
- Kendall, A., Levitsky, D. A., Strupp, B. J., Lissner, L. Weight loss on a low-fat diet: consequence of the imprecision of the control of food intake in humans. Am. J. Clin. Nutr. 53 (5), 1124-1129 (1991).
- Ackroff, K., Sclafani, A., Montmayeur, J. P., leCoutre, J. Oral and Postoral Determinants of Dietary Fat Appetite. Fat Detection: Taste, Texture, and Post Ingestive Effects. Chapter 12. , (2010).
- West, D. B., York, B. Dietary fat, genetic predisposition, and obesity: lessons from animal models. Am. J. Clin. Nutr. 67, 505-512 (1998).
- Sclafani, A., Ackroff, K. Role of gut nutrient sensing in stimulating appetite and conditioning food preferences. Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol. 302 (10), (2012).
- Velloso, L. A. The brain is the conductor: diet-induced inflammation overlapping physiological control of body mass and metabolism. Arq. Bras. Endocrinol. Metabol. 53 (2), 151-158 (2009).
- Vanzela, E. C., et al. Pregnancy restores insulin secretion from pancreatic islets in cafeteria diet-induced obese rats. Am. J. Physiol. Regul. Integr. Comp. Physiol. 298 (2), (2010).
- Johnson, S. L., McPhee, L., Birch, L. L. Conditioned preferences: young children prefer flavors associated with high dietary fat. Physiol. Behav. 50 (6), 1245-1251 (1991).
- Bolanos, C. A., Barrot, M., Berton, O., Wallace-Black, D., Nestler, E. J. Methylphenidate treatment during pre- and periadolescence alters behavioral responses to emotional stimuli at adulthood. Biol. Psychiatry. 54, 1317-1329 (2003).
- Ignar, D. M., et al. Regulation of Ingestive Behaviors in the Rat by GSK1521498, a Novel {micro}-Opioid Receptor-Selective Inverse Agonist. J. Pharmacol. Exp. Ther. 339, 24-34 (2011).
- Benzon, C. R., Johnson, S. B., McCue, D. L., Li, D., Green, T. A., Hommel, J. D. Neuromedin U receptor 2 knockdown in the paraventricular nucleus modifies behavioral responses to obesogenic high-fat food and leads to increased body weight. Neurowissenschaften. , (2013).
- Lucas, F., Ackroff, K., Sclafani, A. Dietary fat-induced hyperphagia in rats as a function of fat type and physical form. Physiol Behav. 45 (5), 937-946 (1989).
