Un protocole pour la carbonisation hydrothermale des déchets alimentaires végétaux dans un autoclave est présenté, avec un traitement thermique à sec subséquent à 275 oC dans un réacteur à débit continu desorbing substances organiques volatiles. L'objectif est de produire un matériau de carbone approprié comme produit d'amendement du sol ou composant de substrat.
Hernández-Soto, M. C., Hernández-Latorre, M., Oliver-Tomas, B., Ponce, E., Renz, M. Transformation of Organic Household Leftovers into a Peat Substitute. J. Vis. Exp. (149), e59569, doi:10.3791/59569 (2019).