En fremgangsmåde til at behandle human mammae kirurgisk skille materiale beskrives. Behandlet væv, i form af organoids, kan opbevares frosset ubestemt tid eller anbringes i kultur i langsigtet vækst. Denne metode giver mulighed eksperimentel undersøgelse af normal human epitel cellebiologi, og virkningerne af udefra kommende forstyrrelser.